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「ボタン海老」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...さっそく日本酒へ。
残念ながら燗酒対応はしていないそうだけど冷酒にはちゃんと和らぎ水を添えてくれます。
〆さばと生ウニ、そしてボタン海老をお願いしました。
〆さばは大きなもので浅〆で鯖の旨味をじっくり味わい、八仙をクピリ。
生ウニはもちろん時価ですが...
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...
今度はこりゃ、ビールと合います。
ビールをチェイサー代わりに日本酒も頼んで二刀流モード突入です。
●刺し盛り 1人前
右からボタン海老、いか、シメさば、平目。
田酒と豊盃に合わせて、うーん旨い。
お隣のお1人さまとも話が盛り上がってきました。
暗めの照明なれど活気があり...
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...
ワタの風味とやや甘めの味付けが絶妙。
イカって旨いね!
◼️刺身盛り合わせ
「平目刺」「タコ白子」「〆さば」「ボタン海老」のラインナップ✨
もうね、皆様おいしゅうございます☺️
◼️焼き魚 いわし焼き
ハッ!?ニシン?
注文間違えちゃった?
と思わせる程...
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...
・お通し(大根と鯖の油煮)
・お刺身
- 生うに
- ボタン海老
- 〆サバ
- ホヤ
・ごぼうと馬肉の味噌煮
・つぶ貝の旨煮
お酒は以下のものをチョイス。
・豊杯 純米吟醸
・佐藤企
・吟烏帽子 特別純米酒
■ お通し(大根と鯖の油煮)
辛味もあり、酒にも合う。
◆ 豊杯 純米吟醸 新酒
バランスの良い旨さ。
すごく呑みやすい。
■ お刺身
- 生うに
青森での初うに。上品な甘さと日本酒の甘さが反応する。
- ボタン海老
1匹から注文できる。とにかく大きく、一口で食べきれないぐらい...
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『ざるめと身欠きニシンの煮物』、
『ごぼうと馬肉の味噌煮』、
『焼きうに』,
『馬刺し』,
『ボタン海老』,
『身欠にしん』、
『ツブ貝』、
『しめ鯖』などなど。
お酒は青森のものを中心に色々揃っているのでありがたい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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◼造り盛り合わせ
めばる、シメサバ、鰹、特大のボタン海老!
造りの質はかなり良かったと思います。さすが東北?いや八戸?これくらい標準レベルなんでしょうか。
◼焼きウニ
温かくしっとりホロホロと...
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八戸近郊は馬肉の産地ですがこちらでは馬肉と生姜の組み合わせは定番です。
お酒が進む一品。
【ぼたん海老の刺身】
かなり巨大なボタン海老で食べ応えがあります。
鮮度が良くさすがは港町八戸といった感じです。
【なめたカレイ】
分厚いなめたカレイの煮つけです...
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「焼き雲丹」「烏賊刺し」「〆サバ」「ボタン海老」「鰈焼き」をオーダー。
付き出しをつまみながら、日本酒へスイッチ。
ここは青森の地酒でしょうから、「陸奥八千」と「稲生」を。
しばし待った後に、「焼き雲丹」登場。見た目からボリューム感たっぷりです。
大根おろしで頂きながら、日本酒をぐいっと。
続いて、「烏賊刺し」「〆サバ」が。
「〆サバ」に関しては、かなりの〆具合ですが、
すっきりフルーティな地酒との相性は抜群。これは美味しいですね~
「烏賊刺し」は可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。
「ボタン海老」も想像していた驚きはなかったのですが...
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で、秋田県人だからって訳では無いけどやっぱ「酒盃」の方が酒も肴もサービスも含め
全体的にクオリティが高いかな・・・。
白ボタン海老・ツブ貝等、刺身は総じて新鮮で美味かったです・・。
今回訪問時は五時の開店からすでに店内満杯で、親方ともあんまり話せませんでした・・・...
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...間半ほどしか店にいませんでしたが
美味しいお酒と料理を堪能しました
函館に立ち寄っているので
刺身としては烏賊や貝類は頼みませんでしたが
ボタン海老の親戚や焼き海胆など美味しく食べました
大皿料理も3種類食べました
お酒はもちろん青森産のものを5種のみ
店を後にした
1...
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そこだけ時間が止まったかのような建物の大衆酒場で海の幸に舌鼓
...
このうえなくうまい! ふわふわな焼き方、塩加減もジャスト。
■ボタン海老
頭から尾まで15cmはあるかというサイズの海老が4本(5本だったかな)!
ボタン海老も過去食べたことあったかな~って感じだけど、これまた得も言わ
れぬ美味しさ。 ぷりぷりな弾力...なんとなく予想してた値段より高くびっくりしたんですが、考えてみると
4杯飲んだし、かれいもボタン海老もあれだけ旨くて大きかったので、決して
高くはないかと...
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肝心のお料理はどれも美味しかったです。
お通しの山菜は何だろう?
プチプチした歯応えで美味しい、
ボタン海老とイカ刺しは歯ごたえありつつ甘みがバッチリ。
カツオの刺身は肉厚。
焼きウニはまあまあかな?
大根おろしで食べるらしい...
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店名 |
ばんや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、海鮮 |
お問い合わせ |
0178-24-5052 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR本八戸駅より徒歩10~15分 本八戸駅から796m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、4人掛けテーブル3卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR本八戸駅より徒歩10~15分
このお店の口コミを教えてください
2024.1.25の18時15分訪問。
こちらの『ばんや』さんは、青森県八戸市にある居酒屋さん。
食べログで「八戸市居酒屋」と検索すると一番に出てくるお店。
今日現在の食べログ評価は★3.70です。
予約が出来ないお店なので、18時の開店から並んだ順に入店となります。
と、口コミから分かっていたものの、どすこい大相撲中継を観ていたので出遅れ、入れなかったら諦めるつもりでお店を覗く...
...
あー頼んでよかった。
ほぼ、瞬殺で売り切れていたので。
■イシナギ刺
イシナギ、久々に食べました。
■ボタン海老
甘いです。
そして、女将さんのアドバイスで、頭に隠されていたたっぷり味噌を堪能。
頭の崩し方を教えて貰えたのがラッキーでした...