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前回お料理の美味しさに感動し 再訪です。
お店は名駅から徒歩7分 ビルの地下一階にあります。
・milk 桃
・鯵 青リンゴ カッペリーニ
・赤紫蘇 スズキ
茄子のピューレと一緒に...
新しくカウンターができました
シェフとの距離も近くなったのですよ
だから会話も今までより楽しめます。
相変わらずおいしいパスタ
やはりこのお店はパスタ最高です
廣澤シェフが作ると100％...
インスタで水曜のお昼席が空いているという投稿を見て女将へメッセージ。
「カウンター席2人入れますか？」って。
そうしたらOKだったのでそのまま予約。
いつものStandard Cou...
前々から気になっていた〜こちらのお店
事前に予約をして・・・
やっとお邪魔できたヒロ ヴァーナさんに〜
お友達とランチです(*´∀`)♪
カウンター席に〜
テーブル席があり〜店内は満席でした...
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▷@nagoyafood.shou ←他のグルメ投稿はこちらから
今回のお店は名駅のイタリアンです
▷@hirovanna
▷@hirovanna_ok...
愛知紀行④ 夫婦で奏でる地産料理とナチュールワインのマリアージュ
名古屋のビル地下1階にあるイタリアン。
平日のディナーで訪問。
シェフと女将による、愛知県産の食材を使用した料理とナチュールワインのペアリングが楽しめる。
店内はモダンでシックな雰囲気。...
ヒルトンで遊んだ帰りのお昼ご飯。
全然決めてなかったんだけどそういえばHirovannaでキャンセルが出てたなぁと思いだしてメッセージ。
運良くお昼席が取れました。
ヒルトンを11:...
名古屋駅から徒歩で行けるイタリアン
妻殿と夜ご飯を食べに行って参りました。
最近思うんです
どんどん味が良くなっている気がする
毎回伺うたびに驚かされる。
予約も簡単には取れなくな...
名古屋駅近く、良質な愛知食材を集め、モダンイタリアンの超絶技巧で昇華させるお店。伝統的イタリアンというよりモダンイノベーティブでモダニズムを強く感じる。覚王山のフルーツ大福を模して自家製フレッシュチー...
名古屋駅から程近くにある、イタリアン『ヒロヴァーナ』さんを訪ねました。
10日前にOYちゃん主催の貸切会〝春の陣〟に参加させて頂き、上質な愛知県産の素材を
使った、秀逸なお料理に感激して、この...
前回伺わせて頂いたのは4-5ヶ月前。
急にHirovannaの料理が食べたくなって女将さんへメッセージ。
「〇曜日のランチで空いているのはいつですか？」って感じ。
近々の予約はほぼ無...
「Hirovanna」は地元の新鮮な食材を活用して、季節ごとの旬な素材を取り込んだ料理を提供しながら、地元"愛知"を愛でながら学ぶ機会を作ってくれるレストラン。
お店からのメッセージ【愛知の恵み...
名古屋に天才シェフが降り立った。イタリアンの名店で11年修行し、「この土地で生まれ育った食材」を探求し 「この土地でしか味わえない美味しさ」 を表現するイタリアンレストランを昨年オープンした。オープン...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirovanna（Hirovanna）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5890-7849 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
＊２ヶ月先末日までのご予約受け付けております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル B1F |
| 交通方式 |
徒步/距离名古屋站7分钟距离国际中心站1号出口3分钟距离Unimall 10号出口3分钟 距離国际中心 204 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台3席桌子12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口附近也可以准备吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.5.1 |
| 电话号码 |
052-990-1830 |
| 备注 |
他们探索爱知县的大海和山脉寻找食材，并亲自下田干活。我们白天和晚上都提供采用当地种植的食材制成的从农场到餐桌的厨师发办套餐。 |
愛知の食材を活き活きと色彩豊かに
昇華されるヒロヴァーナさん★
この日はゆったりとディナーでお邪魔しました。
＊お店について＊
2021年5月オープン。
中村区名駅３丁目、おでんの那古野...