落ち着いた個室でデートや接待にもバッチリ
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イチボの焼きしゃぶ
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イチボの焼きしゃぶ
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飛騨牛カルビ(ダイヤモンドカット)
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飛騨牛カルビ(ダイヤモンドカット)
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飛騨牛三種盛合せ(飛騨牛カルビ、特選牛上ハラミ、和牛イチボ)
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飛騨牛カルビ
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飛騨牛カルビ
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特選牛上ハラミ
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特選牛上ハラミ
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和牛イチボ
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和牛イチボ
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牛タン塩
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牛タン塩
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海老、ホタテ
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海老、ホタテ
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本日のホルモン 2種盛合せ(ミノ、タン先)
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タン先
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ミノ
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特選牛白せんまい刺し
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ユッケジャンクッパ
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冷麺
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冷麺
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冷製茶碗蒸し
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伏見屋塩サラダ
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○前菜4種盛合せ(白菜キムチ、大根なます、青菜のナムル、ぜんまいナムル)
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ほうじ茶のジェラート
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ほうじ茶のジェラート、クレームブリュレ
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生ビール
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ハイボール
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レモンサワー
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外観
评价不适合正常使用
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上質な飛騨牛がお値打ちにいただけます♪
地下鉄国際センター駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１２月９日にオープンの焼肉店です。以前も同じ系列の焼肉店でしたが、前が大衆的なお店だったのに対し、今回は個室を中心とした高級感のある落ち着いた雰囲気の空間になっています。
お肉も飛騨牛のカルビをメインに前沢牛といった高級ブランド牛を中心に豚、鶏、海鮮、それに石焼ビビンパや濃厚ユッケジャンクッパ、盛岡冷麺といったシメのご飯ものなどがあり、中には飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケとか新鮮厚切りレバー瞬間炙り、究極の飛騨牛うな丼など創作的な料理もいろいろとあります。お値段も飛騨牛カルビが１０８０円など飛騨牛にしてはなかなかにリーズナブルな価格帯ですね。
この日いただいたのは本日の五種盛合せに飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケ、生すき焼き、究極の飛騨牛うな丼、飛騨牛炙り寿司など。本日の五種盛合せは飛騨牛カルビに飛騨牛上カルビ、和牛ランプ、ミスジ、新鮮厚切りレバーの５種類で飛騨牛らしくしっかり脂がのっていてその脂の甘みがとろけるように口の中に広がる上カルビ、お肉の旨みが強く感じられるランプ、ものすごく甘みが強くてもちろん臭みなんかは皆無で新鮮そのものの厚切りレバーとどれも美味しい。
飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケは飛騨牛を生ハム仕立てに仕上げたお肉ということで美しいくらいの赤色が映えますね、お肉自体も甘みがしっかりで美味しいですが、濃厚な卵黄にチーズのコクと塩気、黒胡椒のピリッとした刺激が良くマッチしています。
そして一番気に入ったのが生すき焼き、すき焼きのお肉って言ったら薄切りのお肉が普通ですがコレは生すき焼きって言うだけあってユッケ風のお肉でコレがすごく甘くって濃厚なタレや卵とも絶妙に合いますね、すごく美味しかったです。
上質な飛騨牛がお値打ちにいただけるイイお店ですね、ステーキとかほかにも気になるお肉がいくつもあったのでまたお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibi Yakiniku Fushimiya Hidagyuu Bettei（Sumibi Yakiniku Fushimiya Hidagyuu Bettei）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5600-6598 |
| 预约可/不可 |
可预订
※人多的时候，座位时间会限制在两个小时。请原谅。另外，预约等的咨询在14时~23时受理。除此之外的时间请在网上预约。不能详细指定座位。请谅解。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-23-3 名駅ミズタニビル 1F |
| 交通方式 |
Unimall 12号出口步行1分钟名古屋站步行7分钟国际中心站步行3分钟 距離国际中心 141 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7180001086452 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
39 Seats （ 半张桌子） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 2人到最多18人可以对应半个单间。详情请致电咨询。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.12.9 |
| 电话号码 |
052-561-2989 |
| 备注 |
欢迎外国游客!!有对应的菜单。请随意咨询工作人员。Foreign tourists are welcome!!There is a corresponding menu.Please feel free to ask the staff. |
[2023年5月再訪・写真31枚追加]
平日の夜に再訪です。
この日いただいたのは税抜き６０００円の上コース、前菜4種盛合せにお刺身、サラダ、タン、タレ焼肉①、箸休め、海鮮、タレ焼肉②、本日のホルモン 2種盛合せ、冷麺又はユッケジャンクッパ、デザートといった内容です。
お肉は確かな肉質でどれも美味しかったですが、特に濃厚なお肉の旨みが存分に楽しめるハラミと口にすると口いっぱいにジューシーな肉汁がジュワッと広がるイチボは最高でした。
お肉だけでなく海鮮も立派な海老に甘いホタテとなかなかのものだし、シメの冷麺とかまで含めて全体的に大満足の内容でした。
落ち着いた個室中心なので大切な人とのデートや記念日、それに接待とかにもすごく良さそうですね、それにこの日は１０人程度の宴会とかも入っていたみたいなのでワンランク上の宴会とかいった使い方も良さそうですね、美味しいお肉で幸せになれること間違いなしだと思います、ごちそうさまでした。