Gensui - 荣(荞麦面)

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。

古式荞麦

Gensui

(玄水)
最近的车站：
荣
[爱知]
类别：
荞麦面
预算：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 2,000～JPY 2,999

定期休息日：
星期一、星期日
店家资讯(详细)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意，翻译中可能存在不准确之处。
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:
  • Gensui - メイン写真:

拥有40年经验的荞麦专家制作的上等荞麦和考究的日本酒

可以享受用“元荞麦”制成的荞麦面的“喝荞麦面”的感觉，这种荞麦面香气浓郁，粘稠，是从事荞麦面工匠40年的店主的最爱。以及从全国各地订购的精心挑选的清酒。除了味道鲜美的手工粗磨荞麦面外，我们还提供天妇罗等单点菜肴。请品尝这款具有强烈存在感、适合佐餐的日本酒，享受轻松的时光。

店家特色

料理

使用荞麦面本身美味浓厚的本地品种“玄荞麦”的粗磨荞麦面

使用荞麦面本身美味浓厚的本地品种“玄荞麦”的粗磨荞麦面

厨师

积累了40年研究经验的手工艺人对荞麦面的考究和技术

积累了40年研究经验的手工艺人对荞麦面的考究和技术

料理

不仅可以品尝到荞麦面，还可以品尝到“喝荞麦面”，搭配精心制作的日本酒和单品料理

不仅可以品尝到荞麦面，还可以品尝到“喝荞麦面”，搭配精心制作的日本酒和单品料理

空间

请在充满情调的日式空间里悠闲地享受用餐。

请在充满情调的日式空间里悠闲地享受用餐。

套餐

(昼限定)蕎麦三昧

様々な蕎麦を食べ比べ出来る昼限定のコースとなります。9月以降のお昼のご予約に関して、11時半又は13時からのこちらのコースのみご予約可能となります。

套餐详情
JPY 8,800（含税）
问责时间
11:30～14:00
推荐

(夜限定)大将にお任せ

套餐详情
JPY 16,500（含税）
问责时间
17:30～21:30

查看更多套餐（2）

发布照片

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui -

  • Gensui - 鱧と鱧子の天ぷら

  • Gensui - 伊吹在来種並み打ち

  • Gensui - 丸岡在来種中太うち

评价？

  • hiro_nagoya_gourmet．record
    hiro_nagoya_gourmet．record
    评价 75案件关注者 94人

    接机评价

    今回【古式蕎麦 玄水】さんへ お邪魔しました まずは細かい説明は後からするとして このお店蕎麦は間違いなく今まで食べた 中で1番その他の料理も全てがやばいくらい美味しい！ あの落ち着いた空間の中であれだけの おもてなしされるとより美味しくかんじますね それでは今回頂いたメニュー...了解更多信息。

    Gensui -

    2023/12 访问

    1次

  • shioricafe
    shioricafe
    评价 269案件关注者 62人

    食べログ上位の実力店✨ 頂いたのは 四大将お任せコース 　16500円 ・黒ごま豆腐 　お豆腐はごまの食感も残っていて 　濃厚で美味しい☺︎ ・そばがき...了解更多信息。

    Gensui -

    2024/05 访问

    1次

  • ruu0811
    ruu0811
    评价 194案件关注者 89人

    食べログ全国ランクTOP10内に入る上品な蕎麦屋

    ☑︎大将お任せコース ￥16500 コースは一択、その日の仕入れによって変わるので リピートも楽しめるコースです♡ᵕ̈ ・黒ごま豆腐 めちゃめちゃ濃ゆい黒ごまワサビがまた美...了解更多信息。

    Gensui -

    2024/05 访问

    1次

查看更多评价 （519）

餐厅信息

细节

店名
Gensui
类型 荞麦面
预约・查询

050-5456-9785

预约可/不可

可预订

ご予約のキャンセルについて

(前日〜)コース料金の100%×ご予約人数
※ご予約の人数が減ってしまう場合も同様にキャンセ
ル料を頂戴しておりますのでご注意ください。

ご予約されている場合でも店内の状況によりお待ちいただく場合が御座いますので予めご了承下さい。
地址

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F

Gensui - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

距离地铁东山线荣站步行6分钟距离地铁名城、名港线荣站步行6分钟

距離荣 477 米

营业时间

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしております。
预算

￥8,000～￥9,999

￥2,000～￥2,999

预算（评价总数）
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

9 Seats

（ 吧台9席）

最大宴席可容纳人数

9人（坐位）
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

请使用附近的投币式停车场。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

开店日

2020.6.3

电话号码

052-253-6350

备注

香水等香味重的东西会影响荞麦面的味道，所以请不要吃。另外，也请您配合关闭相机的快门声音。衷心期待您和孩子一起光临本店。

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）