餐厅信息
细节
| 店名 |
Kibi（Kibi）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5589-3250 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
〈キャンセルポリシー〉 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区東桜2-22-18 日興ビルヂング B1F |
| 交通方式 |
新荣町站1号出口徒步5分钟新荣站351米荣站12号出口徒步9分钟荣站680米 距離新荣町 363 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 12席 【吧台】 4席×2 【单间】 8席×1 【单间】） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 【4人用包间×2】 *连着包间最多可容纳8人的包间。请通过电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
仅限单间使用时可以。请事先咨询。 |
| 服装规定 |
香水、香味浓的整发液等请控制在常识范围内。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.6.11 |
| 电话号码 |
052-938-7301 |
| 备注 |
您可以通过电话或者网络预约网站预约。■关于电话预约【预约、咨询】 052-938-7301■关于WEB预约请通过 【主页】 https://www.makiyaki-kibi.com 【照片墙】 https://www.instagram.com/ makiyaki_kibi 【Table Check柴烧】 进行预约。*根据情况接受不定期预约。请直接打电话咨询。*7人以上的预约也请直接电话咨询。 |
道に迷わないようスマホ片手に訪問。
店内はカウンターと目の前に調理場が見える構成。
さらに、薪を炊いていて、そこで一部の食材を
焼くという調理をしてました。
今回かコースで頼んでおり、たくさんメニューが
あるので抜粋して紹介します。
地野菜の薪焼き サラダ仕立て
カリフラワー、ズッキーニなどの野菜を薪で焼いたもの
とサニーレタスをサラダ風にした料理
自家製ドレッシングの味と薪で焼いた香りが同時に
楽しめます。
kibi danGo 〜きびだんご〜
ひき肉の中には卵黄があります。
このひき肉も薪で焼いたもの。トリュフの香り、
ひき肉の旨み、下にあるじゃがいものソースが
よく絡んで絶品！
和牛フィレの薪焼き
薪で焼いたとても柔らかいお肉を椎茸や
菜の花と共にいただく一品。
胡椒のペーストも肉と非常に合います。
サワラ、せり、うるいのご飯
うるい、サワラは薪で焼いてあります。
とにかく香ばしいご飯で食べてて飽きません。
残ったものはおにぎりにして持ち帰ることができます。
この他、はまぐり、イカ飯、ほしがれいといった
海鮮料理も楽しめました。
また、ほとんどの食材が愛知県をはじめとする国産品で
日本にはこんなに美味しい食材があるのだな、と
感心させられました。
ごちそうさまでした。