早起きしてでも食べたい絶品鰻丼
⭐︎鰻丼(上)をいただきました。
店主がオーダーを受けてから
捌いて串うちして焼き上げるまでの
手捌きが早い！
表の通りに面して焼き場があり
見てるだけでよだれが出てきます。
肉厚で弾力があり脂ののった鰻
皮はパリッと焼き上げ
身はふっくらふわふわです。
絶妙な焼きです。
お米はやや硬めでタレがかかっても
べちょべちょにならない。
タレは甘すぎず辛すぎずの絶妙な塩梅
鰻丼は蓋からはみ出すボリュームで
口に入れたらジューシーで鰻の旨味が広がり
自然と笑みがこぼれます。
美味すぎる！
お米､うなぎ､タレとトータルで美味しい。
予約の参考に…
電話予約はNGです。
毎日その日の朝､店頭でその日の分の受け付けをします。
名前と人数を言って指定された時間にお店に戻ります。
早起きは必須です(笑)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tashiro
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
2023/2/1より、会員制となり、完全予約制営業になりました。 |
| 地址 |
愛知県瀬戸市深川町13 |
| 交通方式 |
名铁濑户线尾张濑户站徒步10分钟从尾张濑户站乘坐名铁巴士信浓的巴士中心方向在“濑户宫前”下车徒步0 距離尾张濑户 517 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 桌子座位12席，吧台座位2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟场所 |
| 停车场 |
可能的 商业街有公共停车场。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
2023/2/1开始实行会员制。另外，变成了预约制营业。没有预约的情况下，即使访问店铺，也不能进行饮食和打包，请注意。 |
ご存知の方も多いかと思いますが…
(詳細は控えます)
昨年2月に再開されてからはお馴染みさんの
会員制で完全予約制になってます。
丼の蓋を開けた時の幸福感！
肉厚で皮はパリッと身はふわっと
変わらず絶妙な焼きです。
ひさしぶりに田代さんの鰻丼を堪能して
大満足です。
ごちそうさまでした。