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Chawan ya

(ちゃわん屋)
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最近更新时间 : 2019/05/23

美食菜单

季节推荐

现在这个季节的推荐单品

灰泥

JPY 450

香味很浓,稍微有点苦,但蔬菜没有的香味和口感很有魅力的山菜

竹笋刺身

JPY 750

将刚捕获的竹笋煮熟,蘸上芥末酱油

根曲竹烧

JPY 750

是在海拔高的地区经常能看到的,可以轻松食用,味道也很好,从以前就很受欢迎的山菜。

杂烩屋的推荐料理

大口火锅

大口火锅

JPY 1,400

Damako,即米饭(damako)和虾末,切蒲英。汤里还使用了当地的食材——比内鸡。

比内土鸡肉土豆炖肉

比内土鸡肉土豆炖肉

JPY 750

在比内土鸡的浓厚酱油汤中煮了3天以上的土豆整只放入,份量十足。

比内土鸡炒舞茸

比内土鸡炒舞茸

JPY 850

简单地将比内地鸡和舞茸炒一下,简直是绝配。将柠檬榨成酱油味,口感清爽。

生雷鱼 (雷鱼) 盐烤

生雷鱼 (雷鱼) 盐烤

JPY 800

只有现在特别!800日元⇒优惠至650日元◎

Dadami (真鳕鱼的鱼白) 各种

JPY 950

生鱼片/天妇罗

若鹭天妇罗/鮟鱇肝品种

JPY 750

产生

产生

JPY 500

黑藻 (海藻)

黑藻 (海藻)

JPY 450

绝品天然岩牡蛎 (1个)

JPY 750

6月中旬至8月下旬期间限时品尝天然岩牡蛎。

凉拌蕨菜/各种炙烤蕨菜

JPY 450

凉拌蚯蚓/各种炙烤蚯蚓

JPY 450

烤竹笋/竹笋天妇罗各种

JPY 750

名产章鱼火锅

名产章鱼火锅

JPY 1,400

海鲜剥鬼火锅

JPY 900

鱼、贝、蔬菜的韩式火锅风味

切蒲英锅

切蒲英锅

JPY 1,400

*可以混合切蒲英火锅和Damakko火锅!!(相同的汤)

雷鱼盐汁锅

雷鱼盐汁锅

JPY 1,400

日本叉牙鱼和蔬菜的鱼酱盐味

咸菜

熏雅香 (GAKKO)

熏雅香 (GAKKO)

JPY 450

雅香拼盘

JPY 600

珍馐

大蒜腌梅

JPY 450

山芥末酱油腌渍/鳗鱼甘露煮各种

JPY 450

咸辣鲣鱼

JPY 450

蟹黄

JPY 550

烧烤

盐烤红虾

JPY 750

盐烤对虾

JPY 850

鳗鱼蒲烧

JPY 1,200

秋田的味道大赠送

雷鱼 (雷鱼、带籽) 酱油烧

JPY 650

服务价格为800日元

豚骨 (扫帚草果实)

豚骨 (扫帚草果实)

JPY 500

服务价格为650日元

时令莼菜 (秋田森岳产)

时令莼菜 (秋田森岳产)

JPY 500

好吃!!服务价格为650日元

料理菜单

天然活章鱼刺身750日元秋田男鹿半岛产

秋田的味道雷鱼 (雷鱼) 寿司 (雄性切寿司)

JPY 650

秋田产鰤鱼刺身

JPY 850

金枪鱼 (中肥金枪鱼) 刺身

JPY 950

醋渍青花鱼刺身

JPY 600

冷冻三文鱼刺身 (冷冻三文鱼腹肉)

JPY 750

特上等马肉刺身

JPY 950

比内土鸡炒舞茸

比内土鸡炒舞茸

JPY 850

比内土鸡肉土豆炖肉

比内土鸡肉土豆炖肉

JPY 750

舞菇炒牛内脏

JPY 800

天然若鹭天妇罗

JPY 750

秋田之味炖煮鱼子 (鱼鳍甜辣煮)

JPY 600

蘑菇阿美子蘑菇煮

JPY 550

圆圆的 (朦胧)

JPY 500

下酒菜明太子

JPY 450

海草凤尾 (男鹿半岛产) 辣醋味噌

JPY 450

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Chawan ya
类型 日式小酒馆、乡土料理、锅类
预约・查询

018-864-5202

预约可/不可

可预订

地址

秋田県秋田市大町4-2-7

交通方式

徒步15分钟

距離秋田 1,115 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    【火~日】17:00~23:00(L.O.23:00)
    ※予約があれば23:00以降も営業

    ■ 定休日
    月曜日※年末年始の場合は営業の場合があります
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

28 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

网站

http://chawanya.yutakashousan.jp/index.html

餐厅公关

美味就在这里!

我们提供使用秋田新鲜食材烹制的时令当地美食。可以肯定的是,食材都是店主每天亲自挑选的。享受秋田食材与秋田当地酒的融合。还有很多菜品不属于限时菜单,请在点餐时询问。您一定能找到令您满意的菜肴。