Shie

(心粋厨房 獬)
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星期日
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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2018/04访问第 1 次

うますぎ
職人の技

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2017/06访问第 1 次

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3.7

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.5
2018/08访问第 1 次

奇想天外な絶品料理の数々

大曲の花火を見るためにこの時期に帰省してきた友人シュガー君
大荒れの海で釣りをしてたら突然…

「なんか今日大曲行くのめんどくね?」

という悪魔的気まぐれさで川反で呑むことにしました(・_...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.3
2018/05访问第 3 次

素晴らしい・・。

2018年5月下旬 再訪。

写真を13枚追加しました・・。


前回伺ったのが昨年の春ですので・・かれこれ一年ぶりなんですね・・。

山王にお店が在った時は週一くらいで伺ってたんですが...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料4.2
2018/05访问第 2 次

食材のクオリティがとにかく高いんです

H30.5月下旬

全国各地の旬の食材を調達し、秋田産にはこだわらず
とにかく質にこだわった料理を提供しているお店です。

以前は、コース料理の他にアラカルトの選択肢があったので、
ジャン...

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3.9

每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2018/05访问第 1 次

秋田にて

秋田市内から少し離れて場所に
心粋厨房 獬さんがあります。

秋田の食通と飲兵衛が秋田オススメ数件ある中の間違いなく一軒だからということになりまして
さっそくの訪問

お店の外観からして、...

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4.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.9
  • 服务4.8
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.7
2018/04访问第 5 次

好きです♡獬

春を感じる食を求めて・・・2018年4月

この日も、食べたし飲んだな〜

ホタルイカ、白えび、河豚のばっけ味噌和え、のどぐろのお造り、牡蠣、鯖サンド、あん肝、海苔パスタ等々。

本当に、...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.5
2017/12访问第 4 次

冬の味覚を楽しむ

久々の訪問。

この日会社の仲間が来た事ないとの事で、奮発して行ってきました!

さて今日はどんな作品達を味わえるのか?

ワクワクでした( ´ ▽ ` )

鯖のサンドウィッチ? 恐...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.0
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.9
2017/11访问第 1 次

秋田、ひっそりと佇む小料理屋さん『地元の選び抜いた素材を余すところなく・・・』

奥深い秋田の素材を贅沢に余すところなく提供してくれる小料理屋さん。2年前に建屋を新築して移転してきたらしく清潔感のある広々とした綺麗な佇まい。

場所は、秋田駅から歩いて10分くらいでしょうか。駅...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
2017/09访问第 3 次

秋を楽しむ!第1弾!

9月初旬再訪。

珍しくその日は他のお客さん0!

初めて貸切状態を経験しました。

季節の変わり目、色々美味しい食材も出始めてるだろうと思い期待しての訪問。

秋刀魚開きに梅肉を塗り...

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4.4

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.3
2017/04访问第 2 次

益々良くなってます・・。

2017年4月下旬 再訪・・。

写真を16枚追加しました・・。


なんだかんだで行けてなくて一年ぶりの再訪になります・・。

そしたらイツの間にか「単品」オーダーは受け付けなく「コー...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2016/10访问第 1 次

自分の中では、かなりのとっておきのお店「獬」

何を食べても美味しい!

夫婦2人で切り盛りしてる。

店の中の雰囲気も良し!

団体には自分は不向きかと思ってましたがコースメニューの...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2016/07访问第 1 次

カウンター・・・で呑みたいなぁ

移転前の方に投稿しちゃったので、こちらにコピーしました

*****
写真を追加!見せるのもったい無いので、数枚だけね♪(´ε` )

*****
予約必須なんだものね、納得のお料理。
...

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4.3

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.3
2016/03访问第 1 次

居酒屋では秋田で三本指に入る良店・・・。

昨年末、山王から南通りに移転後初訪です・・。

僕はその日の気分で食べたいモノを決めたい派なので、いつも予約もせずに直接行くか

当日の夕方くらいにお店に電話をします・・。

まあそーいう...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料4.2
2016/02访问第 1 次

全てにおいてハイレベル、秋田県屈指の素晴らしい居酒屋!!

H28.2月中旬

数ある秋田の居酒屋の中でも、屈指の桂店であると評判のお店です。

とても人気の高い居酒屋で、予約なしに訪問することは、
ほぼ不可能と言えるでしょう。

ちなみに、こち...

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3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2015/12访问第 1 次

判断に迷います…

南通に移転してから初めてです、しえさん。

山王では何度か伺っていたので
南通の新しいお店に伺うのを楽しみにいていました。

コースでお願いしましたが…
戸惑いっぱなしです…

写真に...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.5
2015/12访问第 1 次

秋田で居酒屋ナンバーワンかな(^-^)/

2015年12月再訪問

山王から南通に移転してから、初めての訪問です…

新築というのはいいもんです(笑)

前回、飲み放題があるというのを知りましたので、8500円でお願いしてみました...

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4.2

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.2
2015/04访问第 1 次

移転前の情報です。

移転されたようで、それ以前の情報です。
秋田の夕食。
どうせなら、美味しくて秋田でしか食べられないものが食べたい。
こちらのサイトで必死に検索。
日本料理たかむらさんに℡。満席。
酒杯さんに...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
ー 访问(2016/04 更新)第 1 次

餐厅信息

细节

店名
Shie(Shie)
类型 日式小酒馆
预约・查询

018-853-4126

预约可/不可

仅限预订

地址

秋田県秋田市南通亀の町11-6

交通方式

距離秋田 906 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    第2月曜定休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥8,000~¥9,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

服务费收费

無し

座位、设备

座位数

25 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

2台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

网站

https://xi-e.amebaownd.com/