Soba Uchi Koujin（こうじん） - 大曲(荞麦面)

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  いけずな京男

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  接机评价

  後ろ髪を引かれて、再訪問してきました

  富山県、立山のふもとにある大岩山日石寺。 その門前の階段に沿ってそうめんを供する店が並び夏は多くの人で賑わうらしい。 写真で見る限り、つゆにそうめんが入っているだけの素朴な食べ物。 自宅でも簡単にできるものが、これだけの人を集めている。 出汁の効いたつゆと、茹で加減の良い麺、涼を呼ぶ冷たさ。...了解更多信息。

  

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  3ばん

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  やっぱり「冷かけそば」が美味かった❗

  2023/04再訪 なんと！一週間待たずに再訪してきました。こちらの実力はこんなもんじゃないだろう。前回はざる蕎麦を戴いたのですが、コシはあるけど香りは弱く、ダメじゃないけど...了解更多信息。

  

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  ぽちょろん

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  新そば！！！

  R.5.4.25(火)6回目 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。 席は半分以上空いていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回...了解更多信息。

  

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