Menkyou Shouin
(麺饗 松韻)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menkyou Shouin
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県由利本荘市石脇田頭100-5 |
| 交通方式 |
羽後本荘駅より車で10分 距離羽后本庄 2,403 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店横4台 前1台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
朝営業も始められたようです |
12時前に訪店。
券売機でラーメンを選んで店内待ち5分程で席に。
中華そばのこってり中にしました。
お店は2人で切り盛りされており、無駄のない阿吽の呼吸でラーメンが作られ提供されていきます。
10分程で着丼。
煮干粉も混ざったスープで、ガツンと煮干が前に来ますが、雑味エグ味は一切無し。
化学調味料感も一切無し。
豚骨スープとのWスープにより深みと旨味があり、飲み続けてしまうタイプのスープです。
麺は中太ストレートのスーパー低加水固めバツんバツん麺。
これ以上の低加水はボソボソになってしまうギリギリのラインを攻めました感があり存在感抜群。
こってりといいつつ、水菜も麺に絡んでサッパリと良い仕事をしながら後味はスッキリ。
レンゲが止まらなくなる美味しい一杯です。
くどく無いので朝ラーでも食べられる意味がよく分かりました。
あっさりも食べてみたい。
ご馳走様でした。