Baniku Ryouriki Cchou
(馬肉料理 吉兆)- 位置：
- 十和田市
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Baniku Ryouriki Cchou（Baniku Ryouriki Cchou）
|
|---|---|
| 类型 | 马肉料理、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0176-24-9711 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県十和田市西三番町15-4 |
| 交通方式 |
七戸十和田駅より車で25分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 隣の馬肉店と共有 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
しんぞうは酢味噌と胡麻油でいただく。
サクっとした歯応えで味はさっぱりとしたレバーな似ている。
鍋は白味噌ベースに生姜がたっぷり。
馬肉なら赤身は噛み締進めると味が広がり、脂身は独特な旨味があり特有。稀に馬のにおいがするのがあるがほぼ気にならない。青森というコトでセンベエがはいるのは面白い。
今回のラインナップでヒット賞は串焼き。
食感やイメージはねぎまで、味は牛串に近く味が濃い。
タレではなく旨塩タレを使い胡椒でアクセントを加えている。鍋と違い焼くことで味が凝縮している。
歯応えありすぎて噛みきれないのはご愛嬌。
珍味系の料理はコスパが悪いことがほとんどだか
リーズナブルで腕や味もよく良店。