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官方消息

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Himei chie

(ひめいちえ)
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最近更新时间 : 2023/07/28

美食菜单

(税込価格)

☆推荐

五光时令鱼刺身拼盘

五光时令鱼刺身拼盘

精选时令鲜鱼的拼盘,有松拼盘3300日元、雾拼盘1980日元、盆拼盘1540日元可供选择。

来一杯赏月吧!滨烧活贝拼盘

来一杯赏月吧!滨烧活贝拼盘

将当天推荐的活贝从鱼池中取出进行烹调!酒杯拼盘1490日元~,月拼盘2310日元~,赏花拼盘4180日元~

☆考究的一道菜

超值!!︎今日限定菜单

当天限定的特价商品是必看的。

刚捕捞的鲜贝的滨烧

刚捕捞的鲜贝的滨烧

可以尽情享受从鱼池中取出的时令贝类!

◆活鱼,贝类料理,鱼池料理

活胡枝子整条刺身

活胡枝子整条刺身

JPY 3,000

超推荐!从八幡浜的市场直接采购所以价格实惠!季节限定

活竹荚鱼姿造刺身

活竹荚鱼姿造刺身

JPY 1,320

接到订单后,从鱼池开始烹饪。

活鹿鲷鱼整条刺身

JPY 2,300

八幡滨市场直接采购。虽然是罕见的鱼,但是非常好吃。

鲜活伊势虾整只刺身

鲜活伊势虾整只刺身

季节限定!大小也各种各样,所以一个人可以点。

活鲍鱼

活鲍鱼

JPY 1,600

八幡滨市场直接采购。生鱼片、黄油烤等。根据大小价格会变动。

活蝾螺

活蝾螺

JPY 880

代表濑户内的贝类。不仅是刺身、带壳烧烤,还非常推荐用来做砂锅饭!

活山葵贝2个

活山葵贝2个

JPY 770

爱南町特产。是可以享受到生鱼片、滨烧、油炸等各种各样的贝类。

三陆牡蛎2只

三陆牡蛎2只

JPY 880

生蚝和牡蛎牡蛎推荐!

白文蛤4个

白文蛤4个

JPY 880

可以品尝到浓厚的贝类美味的贝类。推荐海滨烧烤!

活角螺贝

活角螺贝

JPY 1,100

八幡滨市场直接采购。生鱼片、滨烧、黄油烧等很美味。是罕见的贝类。

盐煮乌龟

盐煮乌龟

JPY 660

珍馐。作为下酒菜。

活蛤蜊

JPY 660

用清酒蒸、用黄油烤等。天妇罗推荐!

时令生鱼片菜单

炙烤马鲛鱼刺身

JPY 1,100

烫过海鳗

JPY 880

宇和岛鰤鱼刺身

JPY 1,100

濑户内真鲷鱼刺身

JPY 1,100

与特制高汤一起吃!鲜鱼涮火锅

这道涮锅是用时令涮火锅和特殊的高汤制成的。 2 份起

濑户内红涮火锅涮锅

JPY 1,100

宇和岛产鰤鱼涮涮锅

JPY 1,100

时令海鳗涮锅

JPY 1,100

推荐冬季使用!牡蛎涮锅

推荐冬季使用!牡蛎涮锅

JPY 1,100

鱼屋Himeichi今天采购的

到达当地市场当天采购的新鲜鲜鱼菜单

宇和岛鰤鱼、鰤鱼

JPY 990

照烧、炖煮

近海竹荚鱼的原型烧

近海竹荚鱼的原型烧

JPY 1,320

炖煮鰤鱼,盐烤

JPY 770

石鲈

JPY 990

盐烤、炖煮

濑户内雷鱼

JPY 660

盐烤、天妇罗、炸鸡

松山冲

JPY 2,200

盐烤、炖煮

松山冲轮鲷

JPY 1,400

盐烤、炖煮

炖金目鲷

JPY 2,200

当地章鱼

JPY 990

天妇罗、炸鸡

地产物鱿鱼

JPY 660

天妇罗、炸鸡

炸玉带鱼

JPY 880

鱼白

JPY 990

天妇罗、炸鸡

炸鮟鱇鱼

JPY 700

海鲜阿吉洛

JPY 770

使用新鲜的鱼和贝制作的蒜油煮活海螺、活文蛤、活蛤仔、活螺贝地章鱼、乌贼、沙丁鱼等。

时令单品料理

使用当季鲜鱼和蔬菜的考究菜单!

蛋黄煮真鲷时令蔬菜拼盘

JPY 1,100

◆肉

哈拉米骰子

哈拉米骰子

JPY 1,540

◆地产沙拉

县产绿色沙拉

JPY 660

加有温泉鸡蛋的凯撒沙拉

JPY 660

县产番茄和鳄梨的沙拉

JPY 660

山药白萝卜茎芥末沙拉

JPY 660

◆下酒菜

炙烤明太子

JPY 660

烤毛豆

JPY 440

凉拌豆腐

JPY 440

焦糖

JPY 440

山药的醪糟味增

JPY 440

醋拌当地章鱼

JPY 990

章鱼茎芥末

JPY 990

酒盗

JPY 660

日式高汤蛋卷

JPY 550

美味煮黑贝

JPY 660

醋拌海鳗

JPY 770

◆炸东西

什锦天妇罗

什锦天妇罗

JPY 1,540

时令蔬菜天妇罗

JPY 770

时令蔬菜炸什锦

JPY 770

爱媛的小沙丁鱼天妇罗

JPY 550

炸小沙丁鱼

JPY 550

汤泡炸豆腐

JPY 550

汤泡炸山药

JPY 660

炸时令蔬菜

JPY 660

现在治好

现在治好

JPY 770

◆米饭

宇和岛鲷鱼饭

JPY 1,340

特色海鲜盖饭

JPY 1,540

砂锅米饭

砂锅米饭

JPY 1,750

·濑户内真鲷‧本地章鱼‧活海螺等

鲷鱼茶泡饭

JPY 770

海苔茶泡饭

JPY 550

烤饭团

JPY 440

今天的吸食

JPY 330

餐厅信息

细节

店名
Himei chie
类型 乡土料理、海鲜、涮涮锅
预约・查询

089-909-9939

预约可/不可

可预订

ご予約の人数変更、キャンセルは前日までにお願いします。

コース料理の当日キャンセルはキャンセル料を頂きますので、
ご注意下さいませ。

地址

愛媛県松山市三番町1-15-6 ニューパールビル 1F~2F

交通方式

从八坂通的罗森到胜山方向步行1分钟,在第一个十字路口。

距離胜山町 348 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は、日曜営業、月曜お休みする場合がございます
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD)

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

70 Seats

( 吧台:6席,桌子席:2~4人3席,全包间日式坐席2~50人)

最大宴席可容纳人数

50人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

2F:2人~4人用1间 (※最多可容纳20人) 2F:4人~8人用4间2F:备有20人~50人的宴席。

包场

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

前面就有投币式停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

网站

http://www.himeichie.com

开店日

2015.5.25

备注

承接大小宴会的预约。请随意咨询。店内入口设置了消毒液,1楼2楼都全部更换了有除菌效果的空调,还设置了空气净化器,柜台座位设置了亚克力板,客人们可以分开坐。

餐厅公关

(爱媛县爱颜的安心安全认证店) 从采购到料理,尽享精心挑选的应季料理

对“鱼”的讲究采购是每天早上去当地的市场,以海滨价格直接采购精选的鱼。店内水槽中活用的活鱼和活贝的鲜鱼出类拔萃!另外,本店推荐的另一种“鱼”是“熟成鱼”,采用长期保存鱼的技术,将鱼本来的“美味”提升到最大。这种松软的口感和完全没有腥味的“鱼的美味”简直是异次元!每天追求“美味的时令”,以打造五感均可享受的料理为目标。