餐厅信息
细节
| 店名 |
Akakichi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
090-3189-2567 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルは予約日の3日前まで |
| 地址 |
愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 |
| 交通方式 |
如果乘坐飞机旅行，最快的方法是从广岛机场租车，然后乘坐忠海港 - 精工港渡轮前往。如果您乘坐公共交通工具，去程航班有从今治出发的巴士，但回程航班在下午 6 点左右结束，因此您需要住在附近。我们推荐从商店步行约10分钟的松崎旅馆。 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 备注 |
完全预约制 |
⭐️ 米其林一星。 2022-23 Hitosara Best Chef 100（爱媛县 2 人，都是今治！ ）。 40年的努力（这是谎言）我终于能够\(^o^)/完成爱媛县的12星级⭐️商店（包括已经停产的商店）我今天预订了22,000日元。 从照片中可以看出，今天的鱼不要吃！ 他给我看了两个盒子。 寿司大约有 10 块，所以作为零食，您可以告诉我们是烤、煮还是炸这些鱼！ 就是这样。 首先，当地的醋酱油、珍珠扇贝天妇罗、炸茄子和河豚自动出来了。 我选择了清蒸虎鱼！ 还有烤白甜鲷鱼鳞！ 白鲷鱼有尾巴更好吗？ 头部好吗？ 当我告诉他它在尾巴上时，他指示我在哪里剪它！ (・∀・) 当我喊“那里！”时，我真的把它切在那里，然后去了后面的厨房！ (◎_◎;) 两者都很精致。 现在是握寿司的时候了，所以在开幕式上，我们吃了鲍鱼配肝酱。 它很有嚼劲，很好吃！ 会有一点额外的酱汁，所以酥脆会出来。 如果你把沙里卷起来和肝酱一起吃，那就很好吃了。 现在是握寿司的时候了。 材料很大，感觉就像刚刚包裹在沙里一样。 两种鱿鱼，配酱油和盐。 鲷鱼、比目鱼（骑门廊）、琥珀鱼、totoki，以及介于两者之间的汤也很好吃。 酱油也很好吃。 石垣鲷鱼、白甜鲷鱼、吻鲷、川柳（肝顶）、竹荚鱼、车虾、炸车虾头、梭子鱼。 当它是海胆时，❗️令人惊讶的是，Nori 和 Poyon 一起跳跃。 从酥脆的质地开始，海藻的鲜味冲过你的嘴。 据将军介绍，它是日本最美味的有明海藻。 终于，结束了。 鸡蛋之间喷鸡蛋？ 被夹在中间。 1/3,1/3用酱油，1/3用一滴酱油和紫菜。 与海胆不同，米饭的温度适中，因此您可以感觉到海藻被嘴里的蒸汽蒸熟，海边的香味更加浓郁。 我已经很❗️痛苦了 * 作为纪念品，我收到了煎蛋卷（鸡蛋和米饭卷）[最后一张照片] 寿司，您可以品尝到鱼食材本身的美味。 你不能在城里吃饭，你不必做不必要的事情！ 就是这样。 从松山开车约一个半小时即可到达的著名餐厅。 将军也很有趣（听对话？ 我要突然去哈哈）我该走了！ 当然，需要预订 ❗️ 《2023年独一无二总分28.84》 爱媛县总分第8名，爱媛县寿司排名第3。食べログ3.96 ⭐️ 共制作了 33 个。 *现在，爱媛县的星级⭐️评定已经完成，但才刚刚开始。 我不认为有可能赢得日本星级⭐️商店的全国冠军，但是我接下来应该怎么做、、、。 目前，⚫完整的是 ︎ 爱媛县米其林星级⭐️店 ⭐️⭐️ Kurumasushi ⭐︎⭐︎ 寿司之马 （21.2 出版结束） 寿司 ⭐️ 井野⭐️草三 田中⭐️怀石料理 冈山 ⭐️ Houya Kawano ⭐️ 清水 ⭐️ 伊予 ⭐️ Yoshi Akayoshi [Imabari] ⭐️ 筱田 [今治] ⭐︎创意美食川原 （23.11 关闭） ⭐︎ Kaishu （20.2 上市结束） ⚫︎ 爱媛县 Goemiyo 2023 上市商店。 ⚫︎ 松山市必比登推介。 此外，节日的目标已经实现，爱媛县已经超过了100家米其林上市商店！ （23.8） 爱媛县米其林板块超过80家门店！ （23.10） 松山市米其林盘50家餐厅超越！ （23.11） ⭐️ 参赛作品总数已达33个。