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博多传统水炊锅专卖店

Hamada ya

(濱田屋)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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餐厅选择的取货评价

3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2018/03访问第 1 次

鶏の出汁の旨味を強烈に体感

水炊きセット、手羽先、おじや、冷酒を注文。

水炊きは、まずはブツ切り肉から煮込まれていく。
コラーゲンたっぷりのお肉と酢醤油の相性は抜群で、すいすいと箸が進む。

ブツ切りの後、ツクネ、も...

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接机评价

4.1

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛3.9
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

博多と言えば『水炊き』ですが、名店では如何様に(^^♪

博多出身者は『水炊き』は自宅で、
冬ともなれば週3だったりもします(^^;

シンプルな料理の『水炊き』ですが、
TOP5000にランキングされているコチラのコースは楽しみですねぇ~(*^^*...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2024/06访问第 1 次

水炊きといえば

濱田屋店や町店さん初訪
福岡出張にて当日予約が可能だった濱田屋さんに
行きました。水炊きセットを注文。
ビールを飲みながら待つ事5〜10分くらいで
コトコトいってきたお鍋
まずはスープと酢醤...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/06访问第 1 次

友人と2人でライブ参戦のため福岡へ遠征!
日曜日で中洲の屋台はほとんどの店がお休みでガッカリ…でも、そのおかげ(?)で、もう一つの福岡でのお目当てだった水炊きでこんなに美味しいお店に出会えました♪♪...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

丁寧な接客が素晴らしかったです。
程よい距離感を保ちながらも鍋の中身が空になりそうなタイミングでスムーズに次のメニューを提供してくれて最後まで楽しめました!
メニューもでしたが、酢醤油がとても美味...

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3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2024/05访问第 1 次

福岡名物を堪能

福岡旅行の際に訪れたお店
当日、数時間前でしたが予約が取れました
お店はかなり広く団体でも来れる広いお席で改装しているのかとても綺麗で落ち着けました
店員さんも丁寧で◎
お鍋も鶏出汁が上品でと...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

一人だったので、カウンター席で。
コースも一人前から頼めます。
コースの量は個人的には、多過ぎずちょうど良かったです。
若い人だと少し足りないかも?
料理の出されれるペースが個人的には速く感じ...

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2.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味2.5
  • 服务2.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.0
2024/04访问第 1 次

期待しましたが

あっさりしたスープでした。鶏肉は少し硬くて、期待ほどの美味しさではありませんでした。店員さんは慣れすぎているでしょうか、笑顔もなく、ルーチンの説明、ルーチンの料理の出し方でした。博多には水炊きのお店が...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

何年も前、初めての博多旅行で行ったこちらがとても美味しかったので再訪しました。

まずはスープから
あっさりしていてでも奥深いとても美味しいスープです
飲み過ぎそうです笑
初めはぶつ切り鳥か...

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

店員さんが丁寧に作る水炊き。

呉服町駅近くにある水炊き屋さん。
福岡に3店舗あります。
3階まであり、座席は72席。
1,2,3階でそれぞれ雰囲気が違った造りになっているとのこと。
水炊きコースを注文。
先付け、揚げ物が...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次
Translated by
WOVN

和家人久违地聚在一起很多人来打扰了!虽然是第一次去的店但是汤汁很好吃~一直一个人喝汤汁哈哈肉是大家庭吃的所以再追加点就好了追加的马肉刺身和炸鸡块也很好吃

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

性价比很高的一家水炊き,一套不到5000日元吃到撑!鸡汤很鲜美,此外比较有记忆点的有三道:一是炸鸡肉丸子,应该用的是腿部肉,一口咬开鲜嫩爆汁。二是里脊肉包葱,做法是先在鸡汤里放大量的葱煮开,此时葱已经...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

水炊きコースで一人鍋しました。4人2鍋できるカウンターで、お隣も一人鍋でした。澄んだ鶏スープの香りと旨味を、特製の酢醤油と柚子胡椒がさらに引き立ててくれます。鶏だけでなく豚も出てきます。〆はチャンポン...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次
Translated by
WOVN

这是我在福冈水炊锅旅中去过的餐厅之一。即使在工作日也很繁忙,所以我建议您提前预订。本来想点套餐,但是觉得贵,所以单独点了水炊锅。汤汁清澈见底。我一直有一个问题,但我知道带骨馍馍的肉汤更多,味道 更好,...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

旅行できました。年末なので1ヶ月前から予約してきました。他の水炊きの店舗と比較しますと、スープはかなりあっさりめですが、しっかり出汁が効いており、とにかく肉がおいしかったです。また、ネットでも販売をさ...

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4.1

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

福岡は前にも来たことあるけれど
今回は初めて本場の水炊きを堪能。

■オーダー
店屋町コース 5,790円
梅酒 650円 他
お持ち帰り 酢醤油 650円

店員さん一人ひとりがきち...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/12访问第 4 次

水炊き最高

博多水炊きコース 一人4620円
小鉢
先付け三種盛り
水炊き(ぶつ切り・みんち・野菜)
から揚げ
美豚ロースしゃぶ
おじや又めん → おじや
飲み放題メニューは無し

妻と2人で。...

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
2023/12访问第 1 次

行きたかったお店が取れなかった為、次に評価の高かったこちらのお店に来店。店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気。店内に入った途端に水炊きの鶏スープの香りが
充満していて食欲をそそる。今回はお店の人気メニ...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

初めてお伺いしました!
水炊きのみかと思いきや、豚しゃぶもあり!!
どちらも最高に美味しかったです(^^)
テーブルごとに女将さんがついてくださり、作ってくださるのがいいですよね!
お酒も美味...

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3.3

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

博多水炊きコース4,620円他、2人で食べて飲んで12,000円弱

法事帰省前に福岡に泊まって晩ごはんを食べることに、水炊きかもつ鍋かイカ刺しかの中から水炊きを選択、第一候補のお店は平日ながら一週間前に既に満席だったため高評価のこちらのお店を予約、市内渋滞に巻き込まれ...

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3.7

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

福岡県 呉服町駅近くにある濱田屋 店屋町店さんを訪れてみました。博多名物 水炊きコース @4620円を頼んでみました。

「お品書き」
・小鉢
・水炊き(ぶつ切り ミンチ 四つ身 肝 野菜)
...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

水炊き

福岡といったら
もつ鍋、水炊き

友人たちと濱田屋さんで夕飯
コース料理で
最初にスープ
鶏の濃厚スープで旨い

鶏もポン酢で美味しい

お酒がまわり写真
撮り忘れて
このあと...

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餐厅信息

细节

店名
Hamada ya
类型 鸡肉锅、日式小酒馆、鸡肉料理
预约・查询

050-5570-6520

预约可/不可

可预订

【テーブル・お座敷のお席指定に関しまして】
お店の状況によっては、ご希望のお席に沿わない場合がございます。予めご了承ください。お席の希望があるお客様は、直接お電話くださいませ。

地址

福岡県福岡市博多区店屋町3-33

交通方式

从吴服町站徒步4分钟

距離吴服町 281 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 営業時間
    18:00~20:00は大変混雑いたしますので
     17:00~または20:30以降が比較的空いております。
     18:00~20:30の間でのご利用のお客様はなるべく
     早めにお問い合わせいただきますようお願いします。


    ■ 定休日
    不定休 ※年末年始は、12/31~1/5 お休みいたします。
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

座位、设备

座位数

76 Seats

( 在3楼准备了4位~6位客人可以使用的单间)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

请使用附近的投币式停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

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位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

http://mizutaki-hamadaya.jp/

开店日

2012.12.19

电话号码

092-283-2002