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義家族に会いに妻の実家に行く前に、妻おすすめのデフィ・ジョルジュマルソーさんへ。
注文(コース料理)
○アミューズ 里芋のポタージュ
凄く濃厚なスープです。里芋のフライが乗っています。サク...
久々のこちらのランチ
本当に幸せな時間でした。
お料理ももちろん、スタッフの対応も素晴らしく
ずっと居心地良く
美味しい料理を、味わうことができました(ʘᴗʘ✿)
シェフの盛り付け...
ビジュアルも美しく、目でも舌でも愉しめる完成度の高いワクワクするお料理
訪問回数多数。
大濠にある人気フレンチ「ジョルジュマルソー」さんの姉妹店で、オープン当初から伺っているのですが、
もうオープンから12年近くも経ったのですね。
シェフや支配人もお変わりなくて...
デフィ・ジョルジュマルソー（西中洲）現代的な感性とクラシックの融合フレンチ : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回
ジョルジュマルソーの前身の ビストロ炎さんや ジョルジュマルソー本店には何回も行っているのですが、デフィ・ジョルジュマルソーさんは初訪問でした。
シェフは ビストロ炎時代か...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/42421414.html
リーズナブルに、カジュアルにフレンチをいただくことができます♪
大好きなジョルジュマルソーさんの姉妹店ということで、今回初めて伺いました☆
お値段はジョルジュマルソーよりもリーズナブルに感じました。高級感・緊張感はジョルジュマルソーよりもなく、カジュアルに利用で...
ディナーで利用。
こじんまりした空間ですが隣同士の間隔は程よく取ってあり居心地良し。
メニューは5800円からの素晴らしいコスパメニューあり。
お酒はいろんなものが取り揃えられていますがやは...
こちらは、西中洲の端にあります。
窓の外からは貴賓館やリバークルーズが見えてとてもオシャレです。
料理は、どれもレベルが高いです。
オマール海老のコンソメ仕立ては、オマール海老がプリップ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Defi Joruju Maruso
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
092-725-9310 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル 2階 |
| 交通方式 |
地下鉄空港線「中洲川端」駅1番出口から徒歩5分 距離中洲川端 320 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ メインダイニング22席 個室8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 個室料金がかかります。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
個室利用の場合、何歳でもご利用いただけます。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.6 |
| 备注 |
店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっております |
| 餐厅公关 |
西中洲から『九州の生産者と共に ”食” を発信する』
「デフィ・ジョルジュマルソー」の料理は、 |
●本日のアミューズ
兵庫県の1年牡蠣✨小ぶりな牡蠣は旨みが詰まっていて、ロゼワインビネガーとの相性も抜群！実はフェンネルが好きだから、1皿目から最高でした！！！
●旬の魚介 南瓜のエスプーマ ...