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菜单 : Itarian Resutoran Agari

官方消息

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Itarian Resutoran Agari

(イタリアンレストラン aga-ri)
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最近更新时间 : 2023/10/18

美食菜单

(税込価格)

儿童套餐

备有儿童用椅子和坐垫。请和家人一起享受。

儿童套餐

JPY 3,080

◆时令蔬菜汤◆番茄酱意大利面◆自制汉堡牛排薯条◆小甜点

每月套餐(过去的菜肴示例)

aga-ri套餐内容每两个月更改一次。有很多使用时令食材的菜肴,可以用五种感官来享受,所以请查看套餐选项卡以了解详细信息!

推荐

『CKT (鱼子酱拌鸡蛋) 』

晚餐套餐之一。大量的鱼子酱和新鲜煮的半熟鸡蛋。就像米饭加鸡蛋一样,这是以如何美味地享用主角鱼子酱为主题而设计的杰作。

【7月・8月】 『日田香鱼和西蒙尼先生的芝士的夏季卷塔科斯 (醋) 的印象』

【7月・8月】 『日田香鱼和西蒙尼先生的芝士的夏季卷塔科斯 (醋) 的印象』

用大分产的香鱼做成油封的。西蒙尼在饭塚制作的奶酪和干西红柿和柠檬皮等意大利熟悉的食材一起放入香鱼中做成春卷,是充满夏天气息的一道菜。

【7月·8月】 “模仿贝利尼的桃子蜜饯”

【7月·8月】 “模仿贝利尼的桃子蜜饯”

将从浮羽赤司农园运来的桃子用白葡萄酒做成蜜饯。将使用了Spumante果子露和Espuma的桃子和香槟鸡尾酒“Bellini”,以甜点再现出来的得意之作。

【3月・4月】 《开始奶酪火锅Espuma和春季蔬菜的园艺吧?》

【3月・4月】 《开始奶酪火锅Espuma和春季蔬菜的园艺吧?》

以春天的田地为印象。您可以搭配口感清爽的Espuma,尽享皮埃蒙特的地方料理 (芝士火锅) 。

【2月】 『比目鱼和海胆的游泳馅饼烧君』

【2月】 『比目鱼和海胆的游泳馅饼烧君』

用馅饼包着比目鱼和海胆烤制。搭配的是蔬菜丰富的蛤蜊汤。请享受生产者直接送来的安全的蔬菜和海鲜的搭配。

【11月】 “宫崎都万牛的自制咸牛肉和压制火腿”

【11月】 “宫崎都万牛的自制咸牛肉和压制火腿”

健康的牛很美味!以此为理念,将以兽医为父亲的矢野先生培育的瘦肉精考究的都万牛制作成咸牛肉。用猪的胶质制作的手工火腿卷在被称为pizza原形的Piadina上,请尽情享受吧。

【5月】 “青森产Barbury小鸭的自制火腿和炸浸嫩玉米和鹅肝”

【5月】 “青森产Barbury小鸭的自制火腿和炸浸嫩玉米和鹅肝”

是在青森广阔的大自然中,从鸡蛋开始一条龙饲养的,怪味少,味道浓郁的法国鸭。自制火腿后,搭配炸浸的嫩玉米。黑七味风味的鹅肝是舒适的点缀。

【5月】 意大利面『意大利面海胆意面』

【5月】 意大利面『意大利面海胆意面』

新鲜的海胆和只给予人可以吃的饵料的石本农场的鸡蛋相配合,做成奶酪培根意面风格的“海胆意面”笑以自家制乌鱼子为配菜,搭配浓厚的海胆和引以为豪的嚼劲十足的意大利面,请您品尝。

【11月】 意大利面“番红花风味的肉汤和形似小帽子的螃蟹意大利面”

【11月】 意大利面“番红花风味的肉汤和形似小帽子的螃蟹意大利面”

将装满螃蟹的卡佩莱蒂 (意为小帽子的罗比奥利) 放入用螃蟹汤汁制作的清汤中享用。食材中的松茸、银杏、白菜的口感和香气很复杂,味道很好。

[5月]Dolce“宫崎风格泡芙”

[5月]Dolce“宫崎风格泡芙”

包裹着在顾客到来时及时烘烤的泡芙糕点的是用奢华宫崎芒果制成的自制冰淇淋和用清淡椰奶制成的espuma。喜欢喝酒的人,倒上一些意大利南部白兰地(格拉巴酒),享受只有在餐厅才能享受到的新鲜时刻。

考究的食材和生产者的介绍

向您介绍料理中使用的食材、生产者。aga-ri形状的 【食材】 凝聚了生产者不同寻常的讲究和爱。如果您能一边享受料理一边回想,我会很开心的。

『芦笋sobage』

『芦笋sobage』

它看起来像芦笋,但在法国它是“野菜”,被称为“森林芦笋”。在久留米也收获了越来越多的国产大米。应季的4月~5月只上市2~3周左右,是非常贵重的食材。

“芦笋”

“芦笋”

糸岛市二丈的藤井绿色农场送来的芦笋,向讲究新鲜和安全的藤井先生直接用手机订购,在收获后马上发送必要的量。

《绿色和平》

《绿色和平》

新鲜的青豌豆也能从豆荚中提取美味的汤汁。香味、颜色、浓郁的甜味是感受春天到来的最喜欢的食材之一。

《八女茶》

《八女茶》

八女茶的生产者大桥先生曾告诉我:《茶是农产品,也是加工品。》。即使花费时间也不使用农药,根据茶叶调整最佳的蒸制程度。在aga-ri用来做甜点。

“白芦笋”

“白芦笋”

每年佐贺的某某送来的白芦笋外皮很薄,因为很新鲜,所以感觉不到涩味,非常美味。因为是不晒太阳的栽培方法,所以是需要长年经验的食材,所以从可以信赖的人那里采购。

《笋》

《笋》

我想让你惊讶于从山口县下关市的山本先生送来的竹笋的美味。我也是吃惊的人之一。每年,在稻草和红土重叠的土壤中,在宽敞的场地上种植整齐排列的竹子。竹子上写有年龄,为了培育出完全美味的竹笋而精心打理的竹笋味道很特别。

《微叶》

《微叶》

从福冈县桂川町的野上农场运来的微叶不仅仅是装饰,也想培育出美味的食物!由于野上先生的承诺,我们坚持种植土壤。请尽情享受小叶子们各自不同的表情。

『自制面包』

『自制面包』

福冈县过去一直依赖从国外进口面粉,现在福冈县为拉面开发出了九州产南高丽小麦和镭大麦面粉的混合粉,我们使用这种混合粉自制面包。

『滑子菇』

『滑子菇』

《香菇》

《香菇》

“草莓”

“草莓”

福冈县桂川町的K`s农场只栽培发源于福冈县的草莓、甜玉米和香瓜。“想让更多的人说好吃”精选栽培品种,每个季节都对作物倾注了大量的爱。

“甲鱼”

“甲鱼”

从福冈县饭塚市运来的甲鱼是根据长年的经验,凭借准确的鉴别能力只进了品质可靠的货。

《血橙》

《血橙》

使用了能古岛久保田农场的血橙。特征是甘甜浓郁的香味,在意大利很常见,但在国内非常稀少。

『嘉麻市芝士工房ciao的芝士』

『嘉麻市芝士工房ciao的芝士』

从奶酪的发源地意大利来到日本的西蒙尼先生的奶酪工坊,在福冈县嘉麻市。用当地刚挤出来的鲜奶制作的奶酪新鲜度也很好,可以商量制作菜单上需要的奶酪也很有魅力。

《合鸭农法》

《合鸭农法》

《松露》

《松露》

根据每个季节的料理,采购各种各样的松露。从值得信赖的进口商那里从发源地意大利和法国采购。

《日田李桃》

《日田李桃》

『筑城町福福Fuhuamu』

『筑城町福福Fuhuamu』

福田先生坚持季节性和露天栽培,种植意大利蔬菜和四季蔬菜。没有使用农药、除草剂、化学肥料。是孩子可以放心食用,充分沐浴阳光的健康的时令蔬菜。

『日田无农药青柚子』

『日田无农药青柚子』

九州是柚子胡椒的发祥地。直接使用皮的柚子胡椒适合使用无农药的柚子。我们委托柚子胡椒工厂的老板来采摘,柚子的香味很特别。

“牛肝菌菇”

“牛肝菌菇”

在意大利礼品的经典是干燥牛肝菌吧!虽然是很短的季节,但是是从原产地意大利订购的新鲜的状态。因为出现在菜单上的时间很短,所以希望您不要错过它。

《日田皮奥内》

《日田皮奥内》

大分县日田市天濑 (读作Amagase) 在昼夜温差较大的这个地区,具备水果提高糖度所需的气候条件,因此可酿造出非常美味的菠萝。生产者和田先生是为了熟透后收获,拥有根据皮的香味进行判断的工匠技艺的拥有者。

《日田天领西瓜》

《日田天领西瓜》

“西瓜和其他水果不同,不会催熟”,生产者秋山告诉我们。据说是因为在天气和鸟害的风险中,没有收获到完全成熟。虽然效率不高,但是想吃好吃的西瓜!秋山先生自信地推荐的西瓜是一种罕见的西瓜,其制作方法过于讲究,生产者只有三种。

餐厅信息

细节

店名
Itarian Resutoran Agari(Itarian Resutoran Agari)
类型 意大利面、义大利面、洋酒吧
预约・查询

090-3942-5150

预约可/不可

仅限预订

【ご希望のお席について】
・ご希望のお席を指定されましても店内の状況によっては異なる席へご案内になる場合がございますのでご了承下さい。

【ご質問・ご要望について】
・ネット予約からのご質問・ご要望につきましては、ご返答できない場合がございます。お手数ですが、ご質問・ご要望がある場合は直接お電話をお願い致します。

地址

福岡県福岡市中央区今泉1-11-6 ハースホームビル 2F

交通方式

从西铁福冈站南口徒步2分钟

距離天神南 218 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:00
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日
预算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T7810366925674

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

コペルト料 800円(税抜)

座位、设备

座位数

10 Seats

( 吧台4席,店内里侧的餐桌席位2人×1桌,单间1间 (2人~4人))

最大宴席可容纳人数

10人(坐位)、20人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人

是安静氛围的完全单间,充满特别感觉的单间。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

使用单间的时候请和我们商量

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

备有儿童用椅子和坐垫。

服装规定

推荐凉鞋,短裤不可穿夹克。

网站

https://tenjinitalian.hp.peraichi.com/aga-ri

开店日

2017.7.10

备注

1营业2组以下的完全预约制,因此可以不用顾虑其他客人,悠闲的享受美食。

餐厅公关

以体验为基础的意大利菜,您可以在生产者的热情的启发下,用五种感官来享受。非常适合周年纪念日、约会、生日等......

套餐菜单的口味每两个月更换一次,主厨亲自拜访来自值得信赖的生产商的九州时令食材,穿插着难忘的惊喜和幽默的幽默,打造出“美味又有趣”意大利菜我一定会吃完。葡萄酒是由兼任侍酒师的厨师亲自挑选的。我们对软饮料也很讲究,即使不喜欢喝酒的顾客也能享受。与您所爱的人一起度过周年纪念日,或与您的孩子和家人共度时光。