店名 |
EBISUYA(EBISUYA)
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类型 | 餐饮酒馆、牛排、烧肉 |
预约・查询 |
050-5595-8343 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲 7F |
交通方式 |
从中洲川端站徒步3分钟从天神南站徒步5分钟 距離中洲川端 389 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8290001034250 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
○服务费10%○桌位费700日元 (单品使用时) ○包间费1000日元 |
座位数 |
29 Seats ( 吧台5席,桌子席16席,单间8席,凉台席4席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在阳台吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座,提供电源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2018.8.1 |
电话号码 |
092-406-7590 |
●訪問回数1回
西中洲にできた、薪焼ステーキの店です。熟成肉も扱っています。
6人で行って色々と頼んでみました。
つき出しは冷たいテールスープの素麺
冷たいけど味付けはちょうどよくて美味しいです。
前菜では牛刺し、ユッケ、ローストビーフを。
この中ではユッケが好きでした。
ローストビーフは自分の好みよりやや火入れが強い印象でした。
合いの手にサラダを
シンプルなグリーンサラダです。
牛カツ
ほんのり中が冷たいレアレアの感じ。
熟成肉は国産牛のサーロインを自家熟成させてます。どうやら麹などを利用した熟成のようでした。
熟成して旨みと香りがかなり出たものを、薪焼で香りを加えるので、かなり独特な濃厚な風味になります。好きな人は堪らないのではないでしょうか?
続いて尾崎牛のランプ肉
こちらは熟成肉ではないそう。
歯ごたえもそれなりにあります。薪焼によるものなのか?香りは強いですが、旨みはもっと優しく、あっさりとしていて万人向けです。
他に 定番の玉ねぎのローストやポテトフライを注文しました。
締めはガーリックライスです。がつんとした香りと味です。
旨味がしっかりしています。
赤ワインは新世界やフランスなど数種類 5000円超から1万円程度までのものがリストに載っていました。