餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukune Seisakusho（Tsukune Seisakusho）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
092-833-5666 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
| 交通方式 |
距離藤崎 447 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 开店日 |
2015.8.8 |
□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。
□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただきました。
平日の昼であったので、比較的空いていました。
□注文した品□
・捏五種盛り合わせ
・名物唐揚げ
・海苔バター和え麺 など
□訪問した感想□
福岡県福岡市藤崎の住宅街にお店を構えているお店で、名前の通り捏が有名なお店です。以前伺ってその美味しさに虜になり2度目の訪問となります。福岡に訪問してもなかなか訪問しないような場所にお店はあります。
ここのお店で必食なのは「捏の五種盛り合わせ」。その日によって捏の種類は異なりますが、どれもが絶品です。この日は「カタローニャとチーズ」「さつまいもと黒胡椒」「玉葱麹と生姜」「春菊と成清海苔」「フェンネルと鰯」の5種類でした。個人的な好みは「玉葱麹と生姜」が一番好みでした。
締めに必食なのが「海苔バター和え麺」。太麺の麺に海苔とバターを和えた品です。麺が素晴らしく美味しく、また海苔とバターの相性は間違いないですね。
料理だけではなくお酒も素晴らしいのがこちらのお店です。特に熱燗は豊富な種類を用意されております。料理に合う熱燗を取り揃えられております。ぜひお勧めしたいお店です。