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「鮮度」は「命の時間」。シェフのそうしたこだわりを再認識する料理にまた出会いました
いわきの「HAGI」さん。私の大好きなフレンチのお店です。
2回目の訪問時はレビューを挙げてなかったのですが、今回が3回目の訪問です。薪火を使うようになってからは2回目です。
食材に並々な...
父方の祖父の故郷、福島県。ルーツのある土地で思い出を作りたいと思い、調べて伺ったHAGIさん。
車を走らせると現れる可愛らしい洋邸宅。開放感のある店内にテーブルが少し。1日数組だけのための贅沢な空間...
レビュー100件目はHAGIさんと決めていました。
この日を楽しみに朝からワクワクです。
東京から車で2時間いわき市へ
今夜は3名で伺いました。
予約の際からマダムの親切な対応にとても...
食べログ★4.41
・2023年 silver
・2022年 bronze
【HAGI】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、福島県いわき市になります、駅前から少しある閑静な...
この日はいわきにあるHAGIさんへ。
以前から伺いたい!と思っていたもののアクセスや他にすることもないかな?とか思って後回しにしていたお店。
行ってみたいという友人を見つけ遂に行きました。
結果...
いわき行きの目的は、フレンチレストラン「HAGI」に行くことでした!!
グルメな方々が皆さん絶賛しており、是非伺いたいと思っていたのです。
「TheTabelogAward2023Silver」受...
这篇评价来自博客?
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
命の価値を知るシェフの言葉は重い...
餐厅位于福岛县磐城市的一个小山坡上,看起来就像一栋普通的房子,但只要把车停在停车场,一进门就会发现一个温馨的空间,这就是主厨的特色。 菜肴中使用的大部分食材都来自福岛,烧烤用的木材也来自福岛。 所有菜...
思いがけない タクシー問題もなんとか解決し、
ちょっと早いぐらいに 念願のハギに到着しました。
風が強く、 ちょっと寒かったので
玄関を開けて 建物の中で待たせてもらいました。
...
福島初の食べログsilverの名店、フランス料理HAGIさんへ。
福島県いわき市のHAGIさんへ。地元の食材とソースの巧みな組み合わせで一品一品が素晴らしかった。また日本酒とワインを組み合わせたペアリングも面白かったし美味しかった。さすが福島県初の食べログsilve...
福島県のすごさを味わえる地産地消系イノベーティブフレンチ。素晴らしい料理とペアリングに感動しました。
初福島県。HAGIの噂は聞いてましたがまさかここまでとは。シェフは料理マスターズシルバーを受賞されており、お店を開いて20年以上経つと。伺うのが遅すぎました。すみません。これからは年に何回かは行きたい...
いわき駅から車で約10分
閑静な住宅地に福島を代表するフレンチレストランHAGI
この日は食べログアワード2023の発表直後でしたが
今回シルバー受賞店となったHAGI
おめでとうございま...
店名 |
HAGI(HAGI)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
0246-26-5174 |
预约可/不可 |
仅限预订
ご予約はお電話または、ポケットコンシェルジュからお願いします。 |
地址 |
福島県いわき市内郷御台境町鬼越171-10 |
交通方式 |
从49号国道或从Iwaki站乘出租车约15分钟从Iwaki站到新常盘交通Iwaki站前-Iwaki车站前Iwaki车站前乘车“鹤卷”下车步行10分钟 (718米) 距離内乡 2,050 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
10 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店前最多可以停6辆车。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
备注 |
可选择 15,000 日元和 18,000 日元(不含税)的 omakase套餐。确定参观日期后,请通过电话预约。 ●营业时间:18:15开始营业,18:30开始烹调,或者18:45开始营业,19:00开始烹调 ※预约时间与提前预约的顾客同时进行。 ●关于取消:3天前~前一天:50% ・当天:100% ●休息日:无 ※需要预约,预约后一周中任意一天均可营业。 ●停车场:6台●信用卡:VISA、MASTER、American Express、Nicos、JCB ●预约顾客:本店入口将在预约时间前15分钟上锁。这是为了防止未预约的人产生麻烦,敬请谅解。 |
再 訪(23.8月)
1年半ぶりの再訪。
地産の選り抜きの食材を使った薪火料理が
一皿一皿感動を呼ぶ。
今回のハイライトは
初訪時に衝撃の有ったグリンピース キャビ...