FAQ

Menya Torisuke - 细田(拉面)

Menya Torisuke

(麺屋 鶏介)
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  • Menya Torisuke -

  • Menya Torisuke - ●鶏白湯ラーメン 880円
                      
                      ●麺 大盛り 150円
                      
                      ●チャーシュー丼 380円

  • Menya Torisuke - ◯鶏白湯ラーメン
                      スープには一切臭みを感じない
                      鶏ガラと丸鶏を長時間炊き上げてる鶏白湯スープ
                      これは旨味がシッカリとしていて美味しいねえ❕
                      
                      そして魚介出汁の嫌味のない旨味が
                      更にに乗ってていい感じ♪

  • Menya Torisuke - テーブル席

  • Menya Torisuke - 上には素揚げしたレンコンが載ってて
                      香ばしくて美味しい

  • Menya Torisuke - レアチャーシューは鶏と豚肉となる
                      
                      両方共に旨味がシッカリとしていて
                      レアチャーシューのレベルアップは割と高め
                      
                      しかし何となく豚の生姜レアチャーシューには
                      後味にかすかに獣臭がしてるような感じ

  • Menya Torisuke - スープにはピューレ状の微細な粒粒を感じる
                      
                      ひょっとしたらだけど
                      じゃがいものピューレ状の品が入ってるような味わいを
                      感じてるんだよねえ

  • Menya Torisuke - 細麺は硬めで注文してみた
                      撮影で時間が掛かるので(笑)
                      
                      プツッと切れる感じの麺で
                      この鶏白湯スープにも合ってるねえ

  • Menya Torisuke - 調味料には酢と山椒、一味があって試してみた
                      
                      酢は確かにスッキリと鶏の味わいを浮かび上がせる感じ
                      僕には必要無い❔(笑)
                      このスープにクドさは感じないから
                      酢でスッキリさせる必要もないかな❔

  • Menya Torisuke - 一味は僕的には
                      このスープに一番あっているのではないかと思われる
                      
                      一味でスープの味わいが締まってより美味しく感じる❕

评价

餐厅信息

细节

店名
Menya Torisuke
类型 拉面、沾面

050-8884-8206

预约可/不可

无法预订

地址

岐阜県羽島郡岐南町上印食7-24

交通方式

距離细田 1,149 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

特点 - 相关信息

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开店日

2022.7.28