Hidakisetsu Ryourisakana - 高山(乡土料理)

官方消息

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可以品尝到完全预约制的飞弹高山应季料理的店

Hidakisetsu Ryourisakana

(飛騨季節料理 肴)
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  • Hidakisetsu Ryourisakana - メイン写真:
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位于飞弹高山市郊外的美食家们聚集的“隐藏的名店”昼夜预约制!

位于可以眺望到北阿尔卑斯和高山市内的高台上,吧台坐席,2楼坐席,从石庭眺望的景色令人心情舒畅。非常喜欢飞騨的自然风光的店主,春天的野菜,夏天的香鱼等河鱼,秋天的天然蘑菇都是自己采购,以最好的状态进行烹饪。冬天从朋友Matagi那里购买真正美味的野味,当然飞弹牛是严选的最高等级的飞弹牛提供。能在季节里尽享飞弹之食的舒适成熟的世外桃源般的店!

也发表于"Hitosara"

店家特色

料理

可以品尝到飞騨的季节天然食材的隐秘名店!夏天天然香鱼很美味

可以品尝到飞騨的季节天然食材的隐秘名店!夏天天然香鱼很美味

空间

请在成人的隐蔽处享受日常生活中体会不到的美好时光!

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空间

飞騨古民宅风格独栋的乐味庵是可以享受乡村时光的大人的隐蔽型旅馆!

飞騨古民宅风格独栋的乐味庵是可以享受乡村时光的大人的隐蔽型旅馆!

空间

对于重要的聚会、接待推荐能眺望到石庭的纯日式房间!!

对于重要的聚会、接待推荐能眺望到石庭的纯日式房间!!

套餐

春限定!【山菜料理堪能コース】11品

飛騨の春の食材と言えば山菜!飛騨の綺麗な環境で育つ山菜は豊富な種類と香り高い美味しい山菜の宝庫です。お店では採れたての山菜を多彩な調理方法でお出ししています。 山菜料理に興味ある方には特にお勧めのコース料理です。 ※お一人様 18000円~20000円(税・サービス料込)

JPY 18,000(含税)

夏限定!【川魚料理堪能コース】11品

飛騨の清流で育った岩魚・あまご・鮎など川魚は鮮度が命です!釣り好きな店主が川や谷に入り調達し多彩な調理方法で楽しめるコース料理です。川魚料理が好きな方には特に食べて欲しい堪能コースです。 お一人様 20000円~24000円(税・サービス料込み)

JPY 20,000(含税)

秋限定!【天然きのこ炭火焼コース】

飛騨の秋の食材と言えば天然きのこ。豊かな飛騨の山々に育つ色々な種類のきのこを調達しシンプルな味付けで炭火で焼くきのこ料理は秋ならではの最高の贅沢です。 きのこ料理に興味のある方にはとてもお勧めなコース料理になっています。 ※お一人様 24000円~28000円(税・サービス料込み)

JPY 26,000(含税)

发布照片

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评价

  • きゃつまさ5151
    评价 9案件关注者 1人

    餐厅选择的取货评价

    季節の味と最高の飛騨牛を味わう。

    飛騨高山に観光にきて、いつものように郊外のJR系ホテルである “ホテルアソシア高山リゾート”に宿をとる。 そして、いつもはこのホテルのレストランで夕食をとるか、高山の町中に食事&酒飲みの場を求めて 出ていくかのどちらかなのだが、今回はホテルのすぐ目の前にあるこの店に行くことにしました。 というのは、先々月も高山に来てこのホテルに泊まった際この店を発見し、その際完全予約制であること、 そし...了解更多信息。

    Hidakisetsu Ryourisakana - 入り口。

    2011/06 访问

    1次

  • 黄色のたぬき
    评价 4,099案件关注者 5,803人

    接机评价

    高山 旬の食材を使った創作料理店:店主におまかせコース(鮎塩焼き、他)

    飛騨高山 越後町にある創作料理店です。 店主 今井氏が春は山菜採り職人、夏は鮎漁師、秋はキノコ採り職人、冬はジビエ料理人として、飛騨産の食材を使った料理を提供。 完全予約制で、ここでしか食べられないご当地料理を楽しめます。 2011年4月開店。 姉妹店に飛騨餃子あてや、飛騨の味 酒菜があり。...了解更多信息。

    Hidakisetsu Ryourisakana - 外観(入口)

    2023/08 访问

    1次

  • エンリケ(小川えり)
    评价 954案件关注者 18,379人

    享受岐阜县高山的游戏套餐!

    当我得知高山市有一家提供美味野味菜肴餐厅时,我通过电话预订并第一次来访。如果你想从东京去,位置很困难,所以我当天去了富山县和高山哈哈 Taberogu Awad 2024 铜奖 有...了解更多信息。

    Hidakisetsu Ryourisakana -

    2024/03 访问

    1次

餐厅信息

细节

店名
Hidakisetsu Ryourisakana
类型 乡土料理、日本料理、牛排
预约・查询

050-5868-3781

预约可/不可

仅限预订

仕入れの関係上予約日の2日前までにご予約をお願い致します。
8名様を超えるご予約の場合は出来ないコース料理やお席の事などがありますのでお気軽にスタッフまでお問合せ宜しくお願い致します。
年末12月27日~30日はお節の仕込みの為ご予約はお受けできません。12月31日~平常営業致しております。

地址

岐阜県高山市越後町1126-1

交通方式

·距离JR高山站只需8分钟车程距离Associa Resort酒店步行只需3分钟距离中部纵贯汽车高山IC只需10分钟车程

距離高山 2,167 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 星期日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • ■ 定休日
    昼・夜ご予約制 不定休 
预算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

可使用电子货币

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

座位、设备

座位数

30 Seats

( 吧台席8席·纯日式护城河暖炉包厢桌席8席·二楼包厢桌席5席·独立包厢8席左右)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

座位有吧台、2楼、日式房间、独立房间,详情请随意咨询。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

玄关、石庭内可吸烟!

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

晚上的座位基本上不能带小孩。其他预约的客人不能来的时候,白天的座位是可以的,请随意咨询。

网站

http://www.takayama-sakana.com/

开店日

2011.4.17

电话号码

0577-36-1288