群馬県の食材を使ったフルコース : Laurier

官方消息

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高崎大都会酒店餐厅

Laurier

(ブラッスリーローリエ)
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3.4

每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.4
2022/12访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.4

群馬県の食材を使ったフルコース

メトロポリタン高崎に宿泊した際に利用しました。
夕食の金額は宿泊代に含まれていたので分かりませんが「プリュムコース 4,000円」とほぼ同じメニューでした。

お酒はNGなのでノンアルコールのスパークリングワインをお願いしました。
「セレブレ ノンアルコールスパークリングワイン ロゼ 1,800円」
ベリー系の味が前面出ていてちょっと甘みが強かったです。

・群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に
あっさりとしていますが肉のうま味が強いです。
野菜がシャキシャキしていて美味しい。

・パスタのまち高崎 本日のパスタ
ボロネーゼパスタでした。
粗めの挽肉が良いですね。しっかりとした味で野菜の甘みも出ています。

・群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て
群馬県産の魚?と不思議に思っていたら川魚のニジマスでした。
ブランドニジマスでは富士宮の「紅富士」、日光の「頂鱒」などは知っていましたが、「ギンヒカリ」は初めていただきました。
このお魚、身がしっかりしてうま味が強いです、美味しい。

・選べるお肉料理
上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキを選びました。
肉々しいハンバーグに強めのソースが合いますね。
お皿の周りに散らされた茶色の食材が何だろう?と思い、単独で食べて見たのですが「ココアクッキー?」鈍感な舌では判別がつきませんでした(;^ω^)

夫は「高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル」をお願いしました。
夫曰く「あっさりとした豚肉とソースがよく合っていて美味しいよ!」との事でした。

・本日のデザート
サワーチェリーのケーキ、バニラアイス、フルーツ
酸味のあるサワーチェリーとショコラ味ってめちゃくちゃ相性が良いですよね。
バニラアイスは乳脂肪分が高そうなまったりとしたコクのあるアイスでした。

一つ一つの料理はそれほど量が多くありませんが、フルで食べるとお腹がいっぱいになります。
(パスタの他にパンもあるので結構お腹にたまります)
群馬県産の食材をふんだんに使ったコースは、初めて食べる食材もあり食べていてとても楽しかったです。

  • Laurier - メニューとカトラリーセット

    メニューとカトラリーセット

  • Laurier - セレブレ ロゼ

    セレブレ ロゼ

  • Laurier - 群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に

    群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に

  • Laurier - ボロネーゼ

    ボロネーゼ

  • Laurier - 群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て

    群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て

  • Laurier - 上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキ

    上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキ

  • Laurier - 高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル

    高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル

  • Laurier - 本日のデザート

    本日のデザート

餐厅信息

细节

店名
Laurier(Laurier)
类型 法式、意大利面、西式自助餐
预约・查询

050-5590-7569

预约可/不可

可预订

地址

群馬県高崎市八島町222 ホテルメトロポリタン高崎 6F

交通方式

JR高崎站直通

距離高崎 106 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期三

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期四

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期五

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期六

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期日

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • ■ 営業時間
    ご朝食 6:30 〜 10:00(L.O 9:30)
    ランチ 11:30 〜 15:00(L.O 14:30)※月曜定休
    カフェ:6:30~18:00(L.O 17:30)
    ディナー 2023年10月より当面の間休業
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

90 Seats

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

4个单间

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

Metropolitan高崎合作收费停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供早餐

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童),接待婴儿推车

网站

https://takasaki.metropolitan.jp/restaurant/index.html

电话号码

027-325-3461