餐厅信息
细节
| 店名 |
Okotetsu
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|---|---|
| 类型 | 大阪烧、铁板烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-846-4857 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市安佐南区伴東7-57-7 |
| 交通方式 |
Astramline大原站步行1分钟 距離大原 218 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ 桌席28席，日式坐席42席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 餐厅公关 |
广岛风味御好大阪烧、铁板烧、居酒屋菜单、点餐自助餐成人2,200日元
提供20个停车位。店内宽敞，适合团体使用。我们在工作日午餐时间提供饮料吧服务（含冰淇淋），晚上也提供完整的居酒屋菜单，我们有很多回头客。请来参观Okotetsu。 |
在食べログ的“商店基本信息”的“商店信息（详细）”部分中，“交通”显示“从Astram线大原站步行1分钟”。距离有200m，无论如何步行1分钟也是不可能的。例如，在房地产行业，符号规则是“每分钟 80m，将 1 分钟的小数部分四舍五入到最接近的分钟”，因此如果遵循该规则，步行将是“3 分钟”。 '如果是的话，差距就很大了。我在这里提到这家商店是因为用户无法编辑“商店信息（详细信息）”部分。晚上我一个人去拜访。一楼的架空广场是停车场，商店在二楼。进去后，右半边是桌子座位区，左半边是矮桌的座位区，脱鞋上去就可以了。据餐厅网站显示，共有90个座位。好像所有的座位都装了铁板。这种结构在广岛并不常见。这种类型的餐厅设有饮料吧也是很不寻常的。由于是深夜，顾客大多是成年人，但如果是晚上早点的话，不知道带着孩子的人会不会很多。此外，由于整个建筑都允许吸烟，因此可能会得到赞同的人的支持。我坐在右半区的四人包厢座位上。我点了御好烧“大阪烧”（720日元）的“鸡蛋双份”版本（80日元以上）。随即，观众席上的铁板就被点燃了。烹饪是在半开放式厨房的煎锅上进行的。我只远远地瞥见了烹饪过程，但不知道具体细节。我所学到的只是用半球形盖子短时间地盖住蒸好的面条，以及使用在工厂加热过的包装面条来制作荞麦面和乌冬面。大约耗时8分钟完成，并在观众席上用铁盘端上桌。制作广岛大阪烧正统方法。从底部开始依次叠放薄薄的烤面团、卷心菜、薄豆芽、天花、猪肉和薄薄的烤鸡蛋。上面抹上酱汁，撒上胡椒和青海苔。只需插入抹刀即可轻松切割。它很锋利，不容易散开，我可以整齐地把它切成一根又一根一口大小的小方柱，轻松地吃掉它。然而，它并不是被紧紧压缩的东西。它含有空气并且柔软。烹饪时间虽短，但热量分布均匀，蔬菜散发出的滚烫香气令人难以抗拒。不太油腻，调味也清淡，可以随心所欲地享受加热带来的食材本身的味道。我用了两个鸡蛋，所以虽然是轻煎，但还是有松软的感觉。我非常喜欢金棕色的玉子烧。薄薄的酱汁可能是大福酱。甜度适中，似乎与鸡蛋特别相配。我猜是由顾客点着座位上的铁板后来调整火力的。我意识到温度太高了，快要烧焦了，就自己调节火候。没有关于会计的问题。还将发出收据。