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フレンチ出身の大将が手掛ける、ジャンルにとらわれないお店 : Shimoyami Tenaeizuru

官方消息

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Shimoyami Tenaeizuru

(霜止出苗)
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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次
Translated by
WOVN

4.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

一家不受流派限制的商店,由具有法国料理背景的总经理经营。

在这里的体验可以用一个词来概括:“压倒性的满足。”长途跋涉到北海道寻找这个味道是值得的☺️在我最近访问的融合美食中,“Shimotome Naade体现了最真实的融合”这是日本日本料理和法国料理的高级融合,其完美程度是首屈一指的。每道菜都充满惊喜,味道也很棒。第一道菜是用大闸蟹(类似于鸡蛋蒸?)做的汤,非常美味,赢得了我的心。而漂浮在百合汤中的荞麦面,模糊了日式和西式料理的界限。每一口都有新的发现,美味的美食世界感觉扩大了。而洋葱焗烤更是难得一见。即使在著名的西餐餐厅也找不到它。精美的物品。所有的菜都是我吃过的最美味的。下次我想体验一下这种配酒的世界观,我们再去北海道体验一下这种刺激吧!爱之助评分的意义 5---这是我生命中的最后一天❗️ 4---我一定会推荐给别人 3---我会想再去一次的商店 2---我会推荐给别人 有时它不是一个选择,但它只是美味 1---没那么多...0---我不会再去那里

餐厅信息

细节

店名
Shimoyami Tenaeizuru(Shimoyami Tenaeizuru)
类型 创新、法式料理
预约・查询

090-9434-1700

预约可/不可

仅限预订

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

地址

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

交通方式

从中岛公园站徒步5分钟

距離中岛公园 205 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    ランチ
    14:00〜 一斉スタート
    ディナー
    18:00〜 一斉スタート
    ■ 定休日
    不定休
预算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

6 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有烧酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师

关于儿童

接待儿童

开店日

2019.4.25