评论列表 : Sushi Miyakawa

12月の宮川さん、移転後初訪問でしたが、以前鮨心で営業されていた場所なので、スムーズに到着する事が出来ました。
コンパクトになった店内はよりアットホーム感が増して、更に心地良い雰囲気です。
白甘鯛...

11月に移転して初到来、変わらず愛のある味がここにある。
宮川さんの独特な雰囲気、ほっこりします。しかしこのアワビ格別です
#まこログ美食 #まこログ札幌 #すし宮川 #宮川 #鮨宮川 #鮨 #寿...

移転して初めての宮川さん
僕の人生No. 1のお鮨屋さんです。

フォロワーさんに誘われて貴重な席を頂けました！


たらの白子と聖護院かぶ茶碗蒸し
真鯛の昆布締め
自家製からすみと月...

予約した日は移転後のお店でした！
以前の鮨心の場所になります。
（Googleマップではまだ以前の場所に連れて行かれるので注意ですよー
最寄駅は西28丁目になります。
なんかこじんまりしていて...

2022年12月某日 訪問

11月に東西線の西28丁目の新店舗に移転後、初訪問致しました。
訪問日の数日前に、降雪があり凍結していたため歩道は歩き難かった。

新店舗も旧店舗と同じ某不動産...

北海道への旅、最終日の夜はこちらへ。
言わずと知れた食べログSILVER、ミシュラン3つ星のお寿司屋さん。

先月初め。
午前11時からの予約争奪戦に携帯2台を駆使しかけ続けること45分（約5...

完成度最上級！珠玉の数々に感無量
今年、２度目のすし宮川は、移転後でした。
移転情報を機に、行こうと予定してました。
運良く、２、３、１、１で、ぴたりと入る事が出来ました。
一通り後、話しで、...

移転後は初です、奇しくもフォーティーエイトです
客席部分は狭くなり、スタッフにも入れ替わりがありました
サービスのお二人と大将がいるからまぁいいか！

＜ツマミ＞
・クロムツ、車海老、聖護院...

たまらない美味しさがここにある。
宮川さんの人柄がネタにでていてたまりません。ほっこりできた1日！
#まこログ美食 #まこログ札幌 #札幌宮川 #鮨宮川 #宮川 #寿司 #予約超困難 #あわび #...

すし 宮川
★★★
おまかせ24,000円〜

道産の素材を織り交ぜながらつくる蝦夷前寿司は
本州で食べる寿司とは一味違いました。

最初はいくらの茶碗蒸しから、北海道って感じの素材とあ...

札幌の鮨一幸さん訪問の翌日、すし宮川さんに
お邪魔しました。
両店ともミシュラン三つ星ですが、
お店の雰囲気、鮨の方向性に違いがあります。
両店とも甲乙つけ難い素晴らしいお店でした。

宮...

素晴らしいお店です。
ここの予約が取れたから北海道の旅行を決意しました。
もちろんここ以外にもたくさん美味しい店はありましたが、やっぱりダントツですね。
残念ながら大将の目の前のカウンターで食べ...

優しい鮨と言っても、味が薄いとか握りが柔らかいというものではない

予約困難店で、一度いきたいと知り合いにとってもらった

投稿していたと思っていたが、していなかったため
遅れてのコロナ禍の...

【Michelin三つ星+寿司EAST百名店】

札幌の地下鉄東西線の円山公園駅
4番出口より徒歩5分の場所に
「すし宮川」があります。

宮川氏がとても気さくな方で
話しかけてくれるの...

最高でした♡
みんなが絶賛していて楽しみにしてた、あわびと肝ソースにシャリを入れるのがたまらない〜
大将のお人柄も良く癒されました。

いつも凝った美味しいおつまみが食べられる宮川さん。お椀はからすみ餅と椎茸でした！

なかなか予約が取れず数年越しに。。。
その間もあまりに何度もお電話を頂いたり（キャンセルの）
こちらも何度も問いあわせたり、、、
その間の対応の親切さも素晴らしかったです。

さすがの名店。...

移転後のお店はこじんまり感があって
好きです。
この日も安定の宮川さん。
おつまみも夏仕様。
この日は前半の回でした。
二回転目の方がゆっくりできるし
次は後半がいいなー。

握りは勿論美味いが
棒鮨もセカンドスペシャリテ

札幌で一番、落ち着くお鮨屋
握りの完成度は全国でもトップクラス
毎月１度は訪れたくなるお店です