店名 |
Sushi Miyakawa
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
011-613-2221 |
预约可/不可 |
仅限预订
各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
地址 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F |
交通方式 |
从地铁东西线西28丁目站徒步5分钟 距離西28丁目 297 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
座位数 |
7 Seats ( 吧台7席,有包间) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2022.11.24 |
札幌の先輩から急遽宮川さんへ前日にお誘いいただきワクワクしながら飛行機をかっ飛ばして札幌へ!
緊張のなかゆったりとした雰囲気でつまみから始まりました!
塩水うにの冷汁風
カワハギ造り肝醤油
バフンウニとそら豆のあんかけ
太刀魚の焼き
鮑の肝クリームソース
ソイの醤油焼き
肝クリームソースリゾット
シャコとグリーンアスパラの白和え
ここから握りに移り
烏賊
鳥貝
鯵
鮪赤身
金目鯛
小肌
中トロ漬け
箸休めの干瓢巻き
鯖棒鮨
車海老
穴子棒鮨
青さ汁
玉子
感想としてまずはつまみで圧巻なのは食材の良さもあり雲丹のパフォーマンス、太刀魚の焼きが逸脱して美味かった‼️
握りは中トロの漬け、鯵が非常にいい仕事をしており珍しく追加してしまいました笑
大将の人柄から感じる優しいお料理の数々に終始包まれてましたが有名店にも関わらず腰の低さ、コストパフォーマンスは全国屈指のお店です‼️
やはり次は冬の札幌でぜひ冬の味覚の宮川さんを味わってみたいですね。
ごちそうさまでした♪