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菜单 : Hakata Motsunabe Yamaya

官方消息

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Hakata Motsunabe Yamaya

(博多もつ鍋 やまや)
最近的车站：
西宫北口
[兵库]
类别：
大肠火锅
日式小酒馆
食堂
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/06/10

美食菜单

(税込価格)

~尝尝“博多之味”~

“坚持不妥协的味道”

“坚持不妥协的味道”

自1974年成立以来，Yamaya Communications的产品之所以在不经过四分之一世纪的情况下进入全国各地的餐桌，这就是对彻底品味的承诺。秉承“坚持味道不妥协”的精神，从辣明太子开始，一件件严格挑选食材，精心继承讲究的制作方法。请务必“请尽情品尝博多的味道。”

≪山屋的明太子≫

~四种精选材质~

~四种精选材质~

“匠之酱汁”由四种考究的材料制成。在“福冈喜多屋酒”的基础上，加入能引出浓郁芳香的“罗臼海带”。辣椒是独自混合而成的“尖辣”。佐料是使用的“九州产的柚子”。加入柚子，就能做出散发着优雅高贵的华丽香味的<匠人的调味汁>。在那样的“匠之酱汁”中充分浸泡168小时使其熟成的一道菜。

168小时熟成明太子

168小时熟成明太子

JPY 900

创业以来一直坚守的腌渍液“匠人的酱汁”中，经过168小时慢慢腌制而成的辣明太子。

炙烤熟成明太子

JPY 900

Yamaya的干燥明太子

JPY 950

≪期间限定≫

烤猪内脏

烤猪内脏

2024年6月10日起限时发售！ 销售期间：6月10日～9月30日 <晚餐> ・烤猪内脏Yamamotchan（1份）/ 2,300日元 ・烤猪内脏Yamamotchan（1份）/ 2,380日元 *最少可以点2份。 <饮料> ・超级美味的柠檬酸/620日元 ・超级美味的柠檬酸/880日元 仅使用国产牛小肠，与大量蔬菜一起在铁板上烤着吃。多汁的内脏经过铁锅的热力烤制而成，口感丰润，特制的酱油酱汁搭配香喷喷的蒜蓉和柚子辣椒的味道，让人胃口大开。 马头山毛酱使用山屋特制的辣椒，是一道将辣味与风味完美融合的菜肴。令人难以抗拒的辣味，是爱吃辣的人的推荐菜单。

≪博内脏火锅

~追求“内脏”~

~追求“内脏”~

100%使用据说是“内脏”中最美味的国产牛小肠。正因为如此，在口中扩散开来的甜味和美味，是奶油般的美味。请享受适度的嚼劲和滑溜溜的口感。

~为您准备了通过独特的制法磨制而成的2种味道~

~为您准备了通过独特的制法磨制而成的2种味道~

■飞鱼高汤酱油・・・国产烤飞鱼高汤为基础，再加入九州的本酿造酱油，制作出清爽甘甜的醇厚口感。■浓郁味增・・・添加了醇厚且高雅甜味的西京味增炖芝麻，味道浓厚。

博多内脏火锅（agoshi 酱油或浓味噌）

博多内脏火锅（agoshi 酱油或浓味噌）

JPY 2,180

※两人份起订

<追加单品>

●国产牛内脏・・・ 1,380日元●蔬菜拼盘・・・ 500日元●卷心菜・・・ 400日元●韭菜・・・ 400日元●牛蒡・・・ 400日元●豆腐・・・ 320日元

<博多名产的收尾>

JPY 480

●杂烩●水水

≪当地当地美食

~九州的料理果然很好吃~

~九州的料理果然很好吃~

为了让您“九州料理果然很好吃!”，我们将精选在九州深为人们喜爱的每一道料理，为您提供诚挚的服务。

■Yamaya的绝品

炸鸡块明太子风味

推荐

炸鸡块明太子风味

JPY 480

日式高汤蛋卷明太子鸡蛋卷

推荐

日式高汤蛋卷明太子鸡蛋卷

JPY 790

半熟鸡蛋的明太子土豆沙拉

JPY 620

明太子泡菜

JPY 380

芥末芥菜

JPY 350

乳酸菜芥菜泡菜

JPY 420

炸鸡块

JPY 450

■九州的珍品

醋内脏

推荐

醋内脏

JPY 450

博多一人高地饺子

推荐

博多一人高地饺子

JPY 880

芝麻青花鱼

推荐

芝麻青花鱼

JPY 980

酥脆卷心菜浇美味酱汁

JPY 420

鸡肉南蛮明太子配塔塔塔酱

JPY 500

■米饭

明太子饭

明太子饭

JPY 400

明太子饭团 (1个)

JPY 350

芥末芥菜饭团 (1个)

JPY 320

明太子茶泡饭

JPY 620

白米饭

JPY 250

■甜味

柚子果子露

JPY 350

餐厅信息

细节

店名
Hakata Motsunabe Yamaya
类型 大肠火锅、日式小酒馆、食堂
预约・查询

0798-63-8081

预约可/不可

可预订

地址

兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F

Hakata Motsunabe Yamaya - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

阪急西宫北口站徒步5分钟

距離西宫北口 381 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • ■ 営業時間
    物販／11:00～22:00
    テイクアウト／11:00～21:00

    ■ 定休日
    無休
预算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

サービス料：税込み400円（ディナーのみ）

座位、设备

座位数

80 Seats

个人包厢

不可能

有半个包间有日式坐席

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有日式包厢,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.y-shokukobo.com/store/nishinomiya_g/

开店日

2016.11.29

餐厅公关

享受九州特色美食、内脏火锅♪午餐是山屋的芥末鳕鱼子、芥末菜和米饭自助餐♪

-享受博多，吃博多- 使用奢华的新鲜国产牛内脏火锅”，搭配山屋自豪和时间制成的特殊汤料“明太子”怀旧与奢华的和谐感请“感受”日本空间中的“博多”。 ◆还提供可以享用博内脏火锅和明太子的菜肴套餐。 ◆ 附有名品明太子伴手礼的套餐5,000日元起 ◆仅限午餐免费补充“芥末明太子”、“芥末高菜”、“米饭”、“马打汁”！

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