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ある日のディナーメニュー(おまかせ)(by 餐厅)
メニュー(by しずず、)
店名 |
Ashiya Jiro
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
0797-35-8203 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県芦屋市船戸町5-26 2F |
交通方式 |
芦屋駅(JR)から徒歩3分 距離芦屋 219 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
7 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
餐厅公关 |
【JR芦屋駅より徒歩3分】小久江次郎の集大成!ココだけの味わいと癒やしを堪能!完全予約制
フランスの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」に師事し、日本店の開業に合わせて、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」の料理長として20数年に渡って勤務。その後、ラ ジュネス代官山にて総料理長として着任。
日本で唯一のアラン・シャペルの味を再現できる料理人である。数々の受賞歴を持ち、『料理の鉄人』など番組にも多数出演。
18歳で料理の世界に飛び込み、料理人人生50周年と現在も現役の料理人である。
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