官方消息
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店家特色
料理
【明石的天然鱼】 “时令”以上的美味传递给您
厨师
【匠之技术】 将鱼的美味发挥到极致的烹饪方法
酒水
【日本酒・地方酒】 美酒使料理更加美味
料理
![[各种套餐] 请用于各种宴会和晚宴。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/218925/320x320_square_256ae3b47e770b7cbc382e344049e6b3.jpg)
[各种套餐] 请用于各种宴会和晚宴。
套餐
当日OK【 ちょい飲みセット 】 お好きなドリンク2杯付き。お造り盛り、季節の天ぷらなど 全4品4品
気軽に単品注文したい方にお勧め。大変お得なセットメニューです。もちろん追加注文はお気軽にお申し付け下さい。 ※17：00以降のご予約はお電話にてお問合わせ下さい
【 食べログ限定『ゑびす井』コース 】 お造り盛合せ、季節の天ぷら、明石厳選魚の炭焼き、百日どりの土鍋ご飯など 全8品 ※事前に要予約8品
当店自慢の厳選した旬の鮮魚が愉しめるコースです。各種宴会や会食に最適。 ※前日までに要予約 ※当日のご予約はお電話にてお問合わせ下さい
- 人数
- 2～22名
【 店主お任せコース 】 明石天然魚お造り盛合せ、季節の天ぷら、明石厳選魚の炭焼き、明石鯛の鯛めしなど 全8品 ※事前に要予約8品
旬の新鮮な明石天然魚が愉しめるコースです。各種宴会や会食、大切な日や接待にもお勧めです。 ※前日までに要予約 ※当日のご予約はお電話にてお問合わせ下さい
- 人数
- 2～22名
评价
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评价 1,767案件关注者 2,323人餐厅选择的取货评价
向期待已久的明石站周边转移!
我去的时候是在三九大楼。惠比水的老板自夸连明石的著名餐厅都不认真对待他们的鱼，但他对鱼有热情，我爱上了他的想法，所以我被介绍给明石，作为店主唯一的商店赞成买鱼。我过去常去“新”，也去了将军训练的三宫“海庵”，但“惠比水”本身已经搬到了西新町，所以我错过了去那里的机会。Ta。然而，当我去那里时，我得知店主的小徒弟经营的餐厅“Tenko”已经开业，当我去参观时，同一家餐厅的老板告诉我“Ebisui”已...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 6案件关注者 2人 -
评价 6案件关注者 1人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakanaya Ebisui（Sakanaya Ebisui）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、寿司、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5590-6378 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県明石市鍛冶屋町6-20 松本ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR东海道・山阳本线“明石站”步行10分钟 距離山阳明石 410 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
付き出し400円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有硬币P |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
090-6675-5710 |
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料理【明石的天然鱼】 “时令”以上的美味传递给您
本店提供的鱼，是丰富的大海“明石”赠送的天然鱼。有时也会从全国各地采购初上市的东西，但基本上只提供明石的天然鱼。明石的鱼身体紧实，美味强烈，很好吃，但是只采购其中状态特别好的。此外，作为专业人士，我们不会只抓住季节，我们会购买状态好的东西，即使它不是当季鱼。
厨师【匠之技术】 将鱼的美味发挥到极致的烹饪方法
正因为是对鱼的美味情有独钟的店主，才能充分发挥鱼的美味。在惠比寿井，正因为根据鱼的特性，从菜刀的下刀方法到处理的顺序，每一个步骤都经过精心计算，所以无论吃哪道菜，都能感受到鱼本身的美味。请尽情享受明石天然鱼所具有的美味。
酒水【日本酒・地方酒】 美酒使料理更加美味
各种精心挑选的清酒增强了明石野生鱼和精致日本日本料理的风味。今晚请在轻松的气氛中品尝深受大家喜爱的明石当地酒以及从全国各地精选的日本酒。如果您愿意，请随时告诉我们，我们将很乐意推荐与您的菜肴搭配的酒精饮料。
料理[各种套餐] 请用于各种宴会和晚宴。
如果您是第一次来或只是想吃美味的食物，请点“套餐”。如果您告知我们您的预算，我们将很乐意为您提供使用店主放心推荐的精心挑选的食材的菜肴。另外，如果您有任何请求，例如“我想推荐一些东西，但我真的很想尝试一下”，请告诉我们。如果您计划将其用于宴会等，请随时告知我们您的预算和要求。
店主直接从渔港精心挑选新鲜的时令鱼类。请尽情享受由工匠大师的技艺升华的全心全意的海鲜日本料理。
我们不会仅仅因为应季而选择顶级食材，而是只选择可靠的供应商，即使不是应季，我们也会精心挑选并提供真正高品质的食材。正是精湛的工艺，将这些食材从“美味”提升为“美味”。当您想在晚上享用美味的日本料理或鱼类菜肴时，请在独自一人、宴会、欢迎和欢送会以及与朋友一起用餐等各种场合使用我们的餐厅。
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