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菜单 : Matsuba Sushi

官方消息

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◆1932年创业◆深受一家三代人喜爱的老字号

Matsuba Sushi

(松葉寿司)
位置：
南あわじ市その他
[兵库]
类别：
寿司
海鲜
日本料理
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期三
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/07

美食菜单

(税込価格)

◆ふぐ

【淡路岛虎河豚会席】

【淡路岛虎河豚会席】

JPY 7,920

◆餐前酒◆橘子酱汁河豚皮◆河豚块刺身◆河豚刺身◆河豚火锅◆炸河豚沙拉◆茶碗蒸◆杂烩粥◆水果

☆淡路岛“Tessairi”虎河豚享受套餐

☆淡路岛“Tessairi”虎河豚享受套餐

JPY 11,000

◆餐前酒◆先附◆烤河豚◆河豚◆河豚◆炸河豚◆鱼白◆胶原蛋白球◆杂烩粥◆咸菜◆水果

炸河豚

炸河豚

JPY 1,760

手

JPY 2,750

水煮河豚皮

JPY 550

河豚锅一人份火锅

JPY 2,970

淡路島サクラマス　【期間限定　３月～５月】

淡路岛樱鳟海胆涮锅~由良港产高级生海胆和樱鳟的双品牌火锅!~6品

淡路岛樱鳟海胆涮锅~由良港产高级生海胆和樱鳟的双品牌火锅!~6品

JPY 5,390

使用当地生海胆作为汤料和配料的奢华。当你用涮火锅鲑鱼和海胆汤来煮涮锅时，轻松的甜味会加倍。另外，番茄成分也是秘密成分。酸味让整锅的味道更加紧实。樱桃鲑鱼的味道因部位而异，所以我们提供肥腹部分和清淡的背部部分，所以请尝试比较它们。 ◆紫菜火锅 ◆淡路生脂海蕴 ◆海鲜食材（海胆、鲷鱼等） ◆蔬菜 ◆紫菜粥（紫菜、葱、芥末） ◆泡菜

淡路島サクラマス丼イクラのせ

JPY 2,200

サクラマスを贅沢に使用した丼です！

◆淡路島うにしゃぶと淡路牛の出会い◆

精选!豪华绚烂!!~淡路岛海胆涮涮锅×淡路牛~

精选!豪华绚烂!!~淡路岛海胆涮涮锅×淡路牛~

JPY 6,930

正宗的松叶寿司！ 「淡路牛海胆烧和海胆涮锅豪华套餐」 6,300日元（不含税） 使用淡路岛附近海域捕获的鲷鱼、野生星鳗和淡路岛海胆制成的新鲜海胆汤，由淡路岛附近的海域捕获的淡路海胆制成。白天的厨师请享用涮火锅♪Sa・ra・ni！ ！还可以品尝到淡路岛的特产淡路牛！ ！请尽情享受淡路牛与新鲜海胆的华丽组合。 ===＜膳食内容＞================== ・海胆涮锅 ・蔬菜（生菜、卷心菜、三叶菜） ・海鲜准备（海胆、鲷鱼等） .) ・淡路牛肉（配淡路洋葱和淡路岛海胆） ・海胆粥（配调料） ・泡菜 ========================= ===请尝试一下吧♪

◆うにしゃぶ

淡路ウニしゃぶコース

淡路ウニしゃぶコース

JPY 5,390

・うにしゃぶ鍋

・淡路生太もずく

・つくり（うに・鯛・はも）

・野菜（レタス・キャベツ・三つ葉）

・うに雑炊（ワサビ、海苔を入れて雑炊）

红海胆

淡路岛的红海胆特别篇

淡路岛的红海胆特别篇

JPY 19,800

生鱼片（火腿、烤火腿、火腿鲷鱼、鲷鱼和活虾） - 一锅菜肴（红海胆、茄子、西红柿和秋葵） - 烧烤菜肴（淡路牛肉铁板烧- 蔬菜） - 醋味菜肴（梅酱煮火腿海鳗） - 油味菜肴（火腿之天妇罗- 淡路洋葱） - 米饭（火腿棒寿司） - 汤（火腿汤） - 水果（甜瓜）

红海胆涮锅套餐

红海胆涮锅套餐

JPY 7,700

享用淡路海鳗、鲷鱼、红涮火锅的丰盛涮锅。

淡路牛红海胆涮锅豪华套餐

淡路牛红海胆涮锅豪华套餐

JPY 9,350

海胆涮锅和红海胆淡路牛铁板烧的超豪华套餐！ ！在海胆涮锅中，享用淡路海鳗、鲷鱼、红海胆的丰盛涮火锅。享用蔬菜与涮火锅，最后享用海胆粥和高汤！这是最好的！ ！另外，将淡路牛放在铁板上轻轻烤一下，上面放上红海胆。优质淡路牛肉与红海胆的搭配堪称最佳，甘甜可口，味道鲜美。享受奢华的红海胆和淡路牛肉

淡路岛红海胆盖饭

淡路岛红海胆盖饭

是使用整块红海胆板制作的豪华红海胆盖饭。首先，保持原样。接下来用藻盐。然后请蘸着芥末和特制酱油吃。充满幸福的一杯。价格:市值

海胆寿司饭团 (1个)

海胆寿司饭团 (1个)

JPY 880

是一粒就能盛出军舰卷的大粒完全无添加的淡路岛由良产的红海胆寿司。放入口中的瞬间，入口即化!淡路岛的夏天，是海胆、星鳗、海胆等高级食材的宝库。

Ununnudoru

Ununnudoru

JPY 7,150

与淡牛nudoru同时诞生的淡路海胆nudoru淡路的风土孕育出的最高级手抻面条，与丰富的大海孕育出的淡路海胆的组合。

淡路岛由良的红海胆板

淡路岛由良的红海胆板

淡路岛由良产的红色，无添加，没有加工明矾。满满地装满由良海中采摘的新鲜红海胆的海胆板口中，满地的鳗鱼是由良海中的名人、由良的挖泥会会长川北胜彦先生制作的芳醇甘甜的红海胆价格:时价

淡路岛引以为豪的夏季绝品，海鳗。

今年也迎来了夏季!经过从淡路岛南部到沼岛这一带较早的海峡，并且得益于丰富的鱼饵生长的淡路岛的鸡腿肉，虽然是清淡的白肉，但味道鲜美，在全国也是非常有名的极品。

HAMO会席

HAMO会席

JPY 8,250

◆开胃酒 ◆桃子煮 ◆桃子汤锅 ◆桃子天妇罗◆梨烤桃子磨砂沙拉 ◆桃子寿司 ◆桃子汤 ◆水果

海藻饭

海藻饭

JPY 5,280

◆小碗 ◆热烫hamo ◆hamosuki ◆hamo天妇罗◆Hamosoboro饭 ◆酱菜 ◆红高汤 ◆甜点

滨崎套餐

滨崎套餐

JPY 13,200

【餐前酒/鸡腿肉刺身/水煮鸡腿肉/火锅/水果】

特上HAMO会席

特上HAMO会席

JPY 11,000

开胃酒/前菜（mozuku海藻、hamo黄瓜、hamo烤hamo沙拉）/生鱼片（4种时令生鱼片）/一锅菜肴（hamo寿喜烧火锅、hamo锅蔬菜）/烤菜肴（烤鲍鱼）/醋菜肴（hamo yubiki）/沙拉（kobachi）/炸菜肴（hamo天妇罗）/蒸菜肴（蒸蛋羹）/米饭（hamo棒寿司、hamo饭团）/汤（hamo汤）/水果（甜瓜）

◆淡路岛名产!淡路岛的鲜活海鲜料理!◆

水族箱中游动着的鲜活的“津”字的蜘蛛，在听取了客人的点菜之后，厨师就会将其变成美味的料理。特别是白开水焯烫非常有名，您可以品尝到清淡的梅肉和醋味增。

鸡腿肉梅肉

JPY 2,360

海鳗天妇罗

JPY 2,420

博多一人火锅

JPY 2,530

鸡腿肉握寿司 (1个)

JPY 550

海藻棒寿司

JPY 2,750

火烧盒饭

JPY 2,750

◆淡路岛生小沙丁鱼盖饭解禁!◆

松叶生小沙丁鱼盖饭

松叶生小沙丁鱼盖饭

JPY 1,320

放上满满的活蹦乱跳的生小沙丁鱼，将紫苏叶和葱、茗荷等佐料和上面放的鸡蛋混合，浇上本店特制酱汁来吃的生小沙丁鱼盖饭。筷子停不下来的美味!!沙拉‧附红酱汁

淡路岛巡游盖饭

淡路岛巡游盖饭

JPY 2,200

淡路岛鲜银鱼盖饭、淡路岛锯原盖饭、淡路岛牛肉盖饭、沙拉、红汤、腌菜、甜点。

专业！淡路岛特制牛肉盖饭

淡路岛特制牛肉盖饭

JPY 1,870

1600 日元牛肉 ana don - 这是淡路岛特色牛肉盖饭菜单中新增加的人气菜肴。 米饭一半浇上松叶寿司的招牌照烧海鳗，一半浇上牛肉盖饭。 您可以同时享用松软的海鳗烧和鲜嫩多汁的淡路牛肉。 请尽情品尝淡路岛的新特产。

牛星鳗盖饭特别套餐

JPY 3,080

我把照烧海鳗放在米饭上，旁边放了一大份牛肉盖饭。 “Gyuanadon”的1.5倍量充满了体积。

名产!淡路岛Nudoru

淡路岛Nudoru

JPY 1,595

淡路岛的终极拉面诞生于丰富的海鲜和山区的恩赐，以及传承了160年的淡路拉面。淡路拉面继续坚持传统的制作方法，其长度为 38 厘米，而普通挂面的长度为 19 厘米。它的厚度是原来的两倍，拥有独特的嚼劲和光滑的口感。使用淡路牛里脊肉和淡路产甜洋葱制作的淡路岛特色牛肉盖饭非常受欢迎。将这些食材与淡路拉面相结合，牛肉面就成为了一道全新的菜肴。与牛肉盖饭相比，口感更加清淡，吃完寿司后也可以享用。

淡路生蓝点马鲛盖饭

淡路岛生蓝点马鲛盖饭

淡路岛生蓝点马鲛盖饭

JPY 1,980

包括5条烤青花鱼和5条腌青花鱼。两种口味搭配酱汁享用，最后搭配茶泡饭享用。富含脂肪的鲭鱼的质地类似于富含脂肪的金枪鱼。

淡路生海胆Nudoru

淡路生海胆Nudoru

JPY 7,150

淡路岛Nudoru的2个品种是代表海鲜的海胆。将淡路的海中生长的新鲜海胆豪爽的放上淡路手抻面条，与其紧密缠绕。夏天使用每年都大受好评的由良的海胆，作为淡路海胆制作而成，请尽情享用。

洋葱挂面

洋葱挂面 (一人份)

JPY 605

将烤成金黄色的粉末洋葱揉入淡路岛特产洋葱挂面。滑溜溜的口感是最大卖点。您点菜之后再烫。大份是750日元。

名产!淡路特选饭团

淡路特选饭团

淡路特选饭团

JPY 2,420

特选握寿司巨型红味增汤，盛在真正的淡路瓦上的淡路岛精选的鱼握寿司，请享用

饭团套餐

JPY 1,540

·手握寿司·火锅乌冬面·沙拉

上卷寿司

JPY 990

加入了刚烤好的星鳗和弹性十足的虾的粗卷寿司

上等饭团

JPY 2,860

金枪鱼和满溢的鲑鱼籽也是豪爽的特选上手握寿司附特大红酱汁

什锦饭

JPY 1,540

什锦火锅乌冬面沙拉

海鲜海鳗散装

JPY 1,980

将一整条现烤的活海鳗放在海鲜散寿司上的人气菜肴，并附有大红汤汁。

喜欢的寿司饭团

请享用海胆、鲷鱼、章鱼、海螺、鲍鱼、海鳗及其他时令手握寿司

各种细卷寿司

海鳗天妇罗葱酱油

JPY 980

海鳗的新吃法，海鳗天妇罗配上大量的葱花，淋上土佐酱油，味道让人上瘾。

意式生拌章鱼

JPY 750

请用橄榄油和特选调味汁品尝淡路的章鱼。

海鲜沙拉

JPY 750

洋葱片

JPY 330

什锦天妇罗

JPY 880

各种天妇罗

制作海螺

JPY 1,100

章鱼块

JPY 1,100

委托制作

JPY 2,530

淡路御膳

Awarji御膳

JPY 2,970

请在涮火锅上随意享用优质淡路牛肉。套餐上有淡路的各种美食。 淡路牛肉涮火锅- 鲷鱼肉片 - 鳗鱼天妇罗- Nigiri寿司- 洋葱素面 - 红味噌汤 - 甜点

淡路牛里涮火锅

切成薄片的淡路洋葱，被誉为日本最好的洋葱。煮熟后，口感甜美柔和。 淡路岛也是日本著名的生菜产地之一。 请尽情享受脆脆的生菜口感。 还有淡路牛肉。淡路小牛经过拍卖和饲养，最终成为松阪牛肉和神户牛肉。 最好的淡路牛上脊肉配上我们特制的芝麻酱。涮火锅涮火锅火锅 6,600 日元涮火锅套餐7,700 日元（小碗熟食，寿司)

星鳗料理

使用淡路岛由良港捕获的一条钓的星鳗。

使用在专用水槽中放活的星鳗制作的脆脆的刺身和柳川风味火锅、照烧等，脂肪也很丰厚，是最棒的。另外，使用70多年的传统秘制酱汁烤制的星鳗制作的星鳗盒寿司、星鳗棒寿司是长期热销的菜品。

盒饭

JPY 1,870

小碗盒饭便当红汤

星鳗棒寿司

星鳗棒寿司

JPY 2,530

星鳗盒寿司 (1个)

JPY 924

星鳗盒寿司 (1人份)

JPY 1,485

天妇罗

JPY 980

麻雀

JPY 880

星鳗一条寿司

JPY 680

名产!岛娘

岛娘

JPY 2,420

寿司天妇罗沙拉现做豆腐火锅红汤甜品

天妇罗御膳

JPY 1,980

天妇罗各式菜肴 开胃菜 蒸鸡蛋羹 悟饭 红味噌汤 甜点

御膳

JPY 2,530

刺身拼盘小碗蒸蛋白饭红汤甜点

千鸟梦小盒 (平日限定30份)

千鸟梦小盒

JPY 3,520

在三层楼高的白色木质（柏木）storied 包厢里，尽情品尝美味佳肴！ 平日每天限量供应 30 份。 (周六、周日和节假日从下午 5 点开始供应）请注意，不提供特别折扣券（2,000 日元）和网络预订优惠（5% 折扣）。 请注意，Matsuba寿司特别菜单不以盈利为目的。 开胃酒 三层叠加上层 四种开胃菜 四叶草 Anago（鳗鱼）天妇罗酱油配韭菜、软煮章鱼、和风子、雪里蕻、黑豆豆腐沙拉 中层 淡路牛肉迷你牛排- 洋葱片、头巾壳配醋味噌调味汁、今日甜点 底层 Nigiri寿司- 鱼汤卷、淡路水云海藻配海胆和山药、海鳗配梅子酱 鲷鱼和金枪鱼鲷鱼和金枪鱼生鱼片、蒸鸡蛋羹、红味噌汤、餐后咖啡

当地美食

星宝宝御膳

JPY 2,100

松叶最受欢迎的菜单：鳗鱼和炖汤 Anago天妇罗Anago 柳川式火锅 Anago box寿司炖汤 色拉 甜点

小酱汁

JPY 450

是婴儿出生时，成为母亲的人吃的汤。配料有:为了多出奶，放入用糯米粉做的“丸子”和会排出不好的老血和身体毒素的“sanage”;为了多生孩子，放入将有很多芋头的芋头茎干后做成的“枝干”。乍一看像小豆粥的颜色，是用小杂鱼干提取汤汁，用味增调味的味增汤。在婴儿参拜神社之后的“对日 (披露名字) ”上，也会给亲戚和邻居做动作。(外带冷冻10份装4,000日元)

名产!寿司宴席

寿司宴席

寿司宴席

JPY 4,950

丸本淡路岛美食探险》中也详细介绍了这家餐厅！ 使用当日新鲜鱼类的特制寿司和御食套餐迷你洋葱素面 各种生鱼片 在瓷盘上烤制的淡路牛肉 季节性天妇罗鲷鱼肉片 蒸鸡蛋羹 饭团寿司 红味噌汤 甜点 *内容每天更换。还可提供 6,050 日元和 7,150 日元的套餐。

时令菜肴寿司Gozen

JPY 3,740

烤海螺 什锦生鱼片 生牛肉片天妇罗（虾、海鳗、章鱼） 茶碗蒸 手握寿司/红汤甜点

樱鲷会席季节限定

JPY 6,380

【整个淡路岛美食探险队】 也做了详细的介绍!经过鸣门海峡激流的“鲷鱼”从淡路岛福良港运来。客人品尝了美味的鲷鱼!!和“樱鲷宴席”诞生了。・小钵・鲷鱼刺身・鲷鱼涮涮锅・鲷鱼头烧和鲷鱼烧握寿司・鲷鱼天妇罗・意式生拌鲷鱼片・鲷鱼茶泡饭・甜点

法要料理

为您送到淡路岛岛内!

季节宴席

JPY 5,940

还有价格为6,930日元的套餐。

寿司宴席

JPY 4,950

还有价格为6,050日元和7,150日元的套餐。

前菜 (带拼盘)

JPY 11,000

前菜 (不做)

JPY 7,500

卷5条装

JPY 2,430

握寿司

握寿司

JPY 7,800

餐厅信息

细节

店名
Matsuba Sushi（Matsuba Sushi）
类型 寿司、海鲜、日本料理
预约・查询

050-5570-7593

预约可/不可

可预订

地址

兵庫県南あわじ市広田広田528-1

Matsuba Sushi - 地図
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交通方式

沿着国道28号线，从洲本高速公路出入口往福良方向 (在收费站附近的信号灯右转) 的方向行驶，约5分钟后从路线巴士“广田东”往福良方向，步行约5分钟
营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 星期日

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

  • 公众假期
    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 21:00

      （L.O. 20:30）

预算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）

无使用电子钱

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

400 Seats

（ 【吧台8席】 【日式房间20人×1室・60人×1室・30人×1室・20人×1室】 【掘式被炉4人×4室・6人×2室・2人×1室】）

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

40台

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.matsuba-sushi.com

电话号码

0799-45-1019

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）