官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Mandai（Sushi Mandai）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5596-4158 |
| 预约可/不可 |
可预订
除餐饮费 (含税) 外，我们还将收取10%的服务费。敬请谅解。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5 YTビル 2F |
| 交通方式 |
JR横滨站北检票口西口步行4分钟东急东横线横滨站正面检票口西口步行4分钟京急线横滨站北检票口西口步行4分钟相铁线横滨站相铁检票口步行7分钟The Yokohama Front Tower前 距離横滨 363 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5020001131746 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席，椅子和桌子单间4人席，掘式被炉单间4人席·6人席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） ① 吧台完全禁烟 (2) 仅单间内可吸烟加热式香烟 (3) 店外不远处设置有烟灰缸。吧台的客人，单间的纸烟的客人请使用那个。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
带孩子的情况下，请事先联系。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.7.11 |
| 电话号码 |
045-322-2133 |
先月以来の再訪
秋の旬ものをメインに、握りつまみ申し分無しの時間を
出たものは下記
蛤と鮑の1番出汁
蛤と鮑の上品な旨味でスタート
石川の岩もずく
普段食べるもずくとは全くの別物歯触りの心地良さは癖になります。
平目のお造り
ポン酢と山葵で、噛めばふわりと平目の香りが口から鼻に
気仙沼の鰹
叩きを漬けにしたもの、あたりネギの風味と鰹の旨味が絶品
本ししゃもの焼き物
オスとメスのつがいで食べ比べ
卵の食感を楽しむメス、フワッとした身と上品な脂を楽しめるオスの贅沢な食べ比べ
あん肝ポン酢
写真を撮る事を忘れてしまう程の一品、紅葉おろしで無く、奈良漬けと合わせて食べる。
肝の臭みは一切無く、濃厚な旨味と奈良漬の甘みが噛み合う一品
生イクラの小丼
前回はイクラの手巻きだったが、今回は小丼で、フレッシュなイクラと、赤酢の効いたシャリ、そしてひとつまみの胡麻が絡み合う一品
松茸の土瓶蒸し
上質な出汁をたっぷり味わう一品
鯖の造り
握りを前に、脂の乗りっぷりが素晴らしい
ここから握り
小肌
前回は限定の新子だったのだが、時期が終わったので小肌にこちらも、〆具合いが良く風味豊かな一貫
スミイカ
むっちりした身を塩とカボスで味わう、濃厚な旨味溢れる
赤貝
コリッコリの食感がとても良く、口の中をリセットしてくれる
あじ
こちらも乗った脂と、当たりネギの相性抜群の一貫
鮪赤身の漬け
噛み締める度に濃厚な旨味が口に広がる、鮪の良さを再認識
中トロ
スッと、脂と共に溶ける身の心地良さが満足感をくれる
ボタン海老
こちらは卵を載せた一貫、前回の車海老とはまた別な海老の旨味と食感を楽しめる一貫
雲丹握り
手渡しの一貫なので、写真は割愛
旨味たっぷり濃厚な一貫
のどぐろ
炙った身を塩で、食べ応え満点の一貫
穴子食べ比べ
塩とタレの食べ比べ
どちらも美味だが、それぞれの違った魅力を再認識出来る
中落ち手巻きと赤だし
海苔の香りと中落ちの旨味で、コースを締める一本併せて、お椀を飲んでひと段落
満足度の高いコース十分、満腹になりました。
再度、季節の変わり目に尋ねたいと思います。