FAQ

菜单 : Umito Sake Aburiya Kuukai

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

享用美味的烤牡蛎和新鲜的鱼

Umito Sake Aburiya Kuukai

(海と酒 炙り屋 喰貝)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

最近更新时间 : 2023/04/30

美食菜单

(税込価格)

首推产地直送·烤贝类

宫城县石卷市全年可生吃的牡蛎,直接从养殖场发货,次日即可到店!我们提供新鲜的牡蛎作为豪华的烤牡蛎其他贝类也是店主亲自从横滨中央市场新鲜购买的。来到魁贝,首先要吃的是烤贝类!

宫城县石卷市的烤牡蛎

推荐

宫城县石卷市的烤牡蛎

JPY 209

全年都可以生吃的牡蛎早上在宫城县石卷市的渔港上岸,在附近的加工厂迅速制成贝壳,然后几乎每天都会通过凉爽的快递直接运送到商店。奶油般肥美的新鲜牡蛎采用奢华的牡蛎方式,每只190日元。这是我自信推荐的产品!

扇贝

扇贝

JPY 858

根据季节不同,北海道、岩手县、宫城县等地的进货地点也会发生变化,我们正在估算季节。用“黄油酱油”烤也很好!吃“酒蒸”也不错!点餐时请告诉我您喜欢的吃法。※根据进货情况每天价格多少会有变动

海螺

海螺

JPY 660

根据季节不同,采购地点也会发生变化,如新泻县、佐渡岛、神奈川县等,但我们会根据季节来选择。推荐“壶烧”!在壶烤吃完后的壳上代替酒盅使用美味的日本酒,晚上饮用的话,这是绝品。日本酒是另外卖的。※根据进货情况每天价格多少会有变动

北极贝

北极贝

JPY 748

将北海道产的北极贝放在烤架上烤得很美味。稍微滴上一点酱油后提供。带壳的北极贝很大,非常精彩。※根据进货情况每天价格多少会有变动

蛤蜊

蛤蜊

JPY 902

根据季节不同,千叶县和茨城县的进货地点也会发生变化,我们会根据时令来计算。“网烤”“酒蒸”等请在点单时说出您的要求。根据进货的不同大小也不同,所以有时提供的个数也会变化。※根据进货情况每天价格多少会有变动

食贝鱼贝特选串

本店首推的原创特选串♪除下列商品以外的推荐特选串,也时常根据采购的多种状况,使用当季的食材,每天更换。来店时请确认“今日推荐特选串”的菜单。

葱段烤串

推荐

葱段烤串

JPY 330

“金枪鱼+葱+金枪鱼”是真的吗?的“葱段烤串”。金枪鱼使用的是即使烤也会留下很好的味道,不会走形的大眼金枪鱼的尾身。因为是不能大量采购的商品,所以很抱歉卖光。

推荐

牡蛎肉卷

JPY 330

牡蛎来自宫城县石卷市,用猪肚包裹。外酥里嫩,口感细腻。我们最畅销的牡蛎被制成时髦的肉卷串! 这是我们无法大量制作的产品,所以我们不想卖完。

海螺水管番茄串

海螺水管番茄串

JPY 330

这道菜也很受女孩子欢迎,用北海道海螺制成的水管轻轻包裹着樱桃番茄。串烧是番茄轻烤的甜味和海螺贝类的海洋香气的完美结合。我们很抱歉出售该产品,因为我们无法大量生产。

鱼贝串

我们提供新鲜的海鲜,根据串的不同搭配不同的酱汁。除了“盐”和“酱油”等简单的调味料外,您还可以享用我们自制的“鞑靼酱”、“罗勒酱”和“墨鱼汁”。

虾串

虾串

JPY 275

将大的软壳虾整只串起来烤制。从头到尾巴,请蘸着“塔塔酱”吃。

墨鱼串

JPY 165

美味章鱼串

美味章鱼串

JPY 253

扇贝串

JPY 275

将新鲜的扇贝充分处理后整粒穿成串烤制而成。

海螺串

JPY 165

长枪乌贼烤串

长枪乌贼烤串

JPY 132

明太子烤串

JPY 165

为了能将穿在扦子上的明太子半生吃掉,用Banner烤得很美味。

丁香鱼烤串

JPY 308

鳗鱼肝串

JPY 308

慢慢烤鳗鱼肝,蘸满特制的鳗鱼酱汁。

海鲜肉丸串

这是一家独特的鱼类和贝类餐厅海鲜Tsukune 是将 "罗勒"、"鳕鱼子"、"葱 "和 "玉米 "揉成白色鱼酱。 将各种鱼肉充分烤熟后,再淋上其他配料,这道菜就完成了!

罗勒碎肉圆子

罗勒碎肉圆子

JPY 275

在揉入罗勒的肉丸上再浇上原创罗勒酱慢慢烤制!

明太子碎肉圆子

JPY 275

在揉合了明太子的肉丸上再加上明太子调味汁。

葱碎肉丸子

JPY 253

揉入葱花的肉丸配上白葱♫

玉米碎肉圆子

JPY 253

将玉米揉成的肉丸配上玉米♪

铝箔烤海鲜

品尝在柜台前现烤现蒸的“锡箔烧”♫ 【今日的锵锵烧】 的鱼来店时请务必确认!

蛤蜊

JPY 682

用“黄油酱油”“酒蒸”等铝箔烧烤日本产蛤蜊♪

贻贝

贻贝

JPY 682

用“黄油酱油”“酒蒸”等铝箔烧烤贻贝♪

黄油土豆加咸海味

JPY 748

将土豆用锡箔烤至松软,再从上面盖上“咸鱼”“黄油”!是喜欢喝酒的人受不了的一道菜。

推荐

今日的锵锵烧

JPY 858

时令鲜鱼用味增味底料的酱汁与蔬菜和蘑菇一起锡纸烧烤!鱼根据时期会有变化,所以来店里的时候会说明。

小菜

小菜也有“讲究”。本店的料理,顾名思义是“炙烤、烧烤”很多,有些料理的上菜时间稍微有点长,在等待这些料理时,请一定要在点小钵菜时推荐美酒。

明太子土豆沙拉

推荐

明太子土豆沙拉

JPY 605

混合了明太子和土豆泥的人气土豆沙拉。这就是所谓的“鳕鱼沙拉”。有两片法棍面包,请放在法棍面包上吃。

韩式腌渍海螺

韩式腌渍海螺

JPY 528

对日本酒来说就是“这个”。和辣味的酒搭配的话,美味会倍增。

杂鱼炒牛蒡丝

JPY 605

根据本店1号店“喰贝”的人气菜品,制作的杂鱼金平小菜的“烤屋喰贝”原创“金平小菜。

芥末风味的毛豆

JPY 528

一吃就在口中扩散的芥末风味是让人上瘾的酒友。毛豆也很讲究!

收尾饭

肚子稍微有点饿的话就来收尾吧!!

青花鱼饭

JPY 572

餐厅信息

细节

店名
Umito Sake Aburiya Kuukai
类型 牡蛎、海鲜、日式小酒馆
预约・查询

050-5600-4486

预约可/不可

可预订

御予約は、来店時間が19:30までの時間とさせていただいております。
全席立ち飲みなのでご了承ください。

地址

神奈川県横浜市西区南幸1-10-8 相鉄南幸第12ビル 1F-A

交通方式

横滨站相铁口步行仅2分钟横滨站JR各公司南口步行仅3分钟横滨站京滨急行南口步行仅5分钟高岛屋前往BIBRER道路的近邻

距離横滨 285 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:45)

  • 星期二

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:45)

  • 星期三

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:45)

  • 星期四

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:45)

  • 星期五

    • 16:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • 星期日

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:45)

  • 公众假期前
    • 16:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • ■定休日
    無休
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

220円(税込)

座位、设备

座位数

20 Seats

( 所有座位站着喝柜台)

最大宴席可容纳人数

20人(站立)
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

10个车位,附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可以站着喝酒

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

服装规定

没有什么特别的

开店日

2023.4.25

电话号码

045-620-7781

备注

【海与酒烧屋空海】从宫城县石卷市的渔港直接采购新鲜的牡蛎。此外,店主自己也直接从横滨中央市场和港口购买其他鱼类和贝类,因此他很自豪能够提供这些服务。作为神奈川当地酒和美味清酒的朋友,请尝试一下!烤牡蛎190日元,各种鱼贝类串烧,各种神奈川当地酒。本店位于横滨站附近,高岛屋站后面。 “从横滨站高岛屋的Louis Vuitton出口(或相铁出口)到ABC Mart对面通往Vivre的道路,在Pachinko King和Miso拉面Aura之间的道路上右转,向右走约20米,有一个招牌。 - 从横滨站相铁口步行2分钟 - 从横滨站JR南口步行3分钟 - 从横滨站京急南口步行5分钟 - 高岛屋后面通往Vivre的道路附近