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郫県豆板醤を切らしたので補充のため訪問。瓶を開けたばかりの豆板醤で作った麻婆豆腐は辛さと風味が鮮烈です。
この日中華街に行った一番の目的は壊れた蒸籠の蓋を照宝で買うことですが、もう一つの目的が豆板醤の補充。
豆板醤といってもどこのでもいいわけでではありません。最近自分の家で麻婆豆腐を作るときの決まり...
オリジナル商品を含む中華調味料が充実。豆板醤、叉焼醤、おこげが旨い。
横浜中華街の大通りの西側、重慶飯店本館の斜め向かいにある中華食材店です。オリジナル商品も含め調味料の品揃えが充実。大通りにあった本店を含めて以前から何度も利用させて頂いています。
今回覗いてみた...
2021年12月23日
年末年始の食材買い出しで｢中華街｣に=3=3=3
まずは｢南粤美食｣さんで､お昼ご飯と｢臘肉｣etc購入｡
で
11:59
｢南粤美食｣の斜向かい
｢源豊...
豆板醤とザーサイを買いに行きました。豆板醤はこちらのお店になって3回ほど買いましにきています。豆がゴロゴロ入ってとても美味しくやめられません。
ザーサイも青いものはそうそうなくて、高級店で出てくるザ...
源豊行に豆板醤を買いに行った話。
Twitterで見かけて私も試してみたくなった豆板醤を買いに行った結果、色々な物を買ってきた話。
鎌倉の宇賀福神社にお金を洗いに行った後、横浜の中華街に寄ったんだ...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Genhoukou（Genhoukou）
|
|---|---|
| 类型 | 饮茶・点心、肉包 |
|
045-681-5172 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町95-2 |
| 交通方式 |
距離日本大通 426 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.3.20 |
横浜中華街にある中華食材のお店です。
よく利用しているコインパーキングの近くにあるので、以前から気になっていたお店でした。
此方のお店で、若採りザーサイの浅漬を購入しました。
早採りした緑色...