shummishibata
(旬味 柴田)- 所有评价
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以前からインスタを拝見して、
絶対行きたいと思いつつなかなか予約が取れなかったお店。
店内はとても綺麗で、
入口にテーブル席と奥にカウンターがあります。
銀座で料理長までされた大将がお...
横浜、元町の裏にある隠れ家的な小さい和食の店。
富山の食材や地方の有機野菜を使い、東京の銀座の料亭で総料理長まで勤められたオーナーが腕を振るった料理はどれも美味しい。
ほとんどのメニューを食べ...
元町の裏（のさらに裏）で北陸の職人技を堪能／ゆーじのこだわりテイスティング
元町仲通りクラフトマンシップストリート。ここには職人気質の人たちが様々なお店を連ねています。
この通りのさらに裏。
ここには腕はあるけど元町にまではお店を出す余裕がないという、商売っ気の無...
山手町にあがってく階段の麓あたりに
3ヶ月ほど前にできた和食やさん、旬味柴田。
むかし、ここは美容室があったところ。
大通りからも離れているし、なかなか気づきにくい“隠れ家”。
富山出身の...
大学時代の先輩と訪問。
店の外観は民家を改装した(？)ような雰囲気
店内はカウンター席、テーブル席ががありますが、10席ほどしかないので、
予約して来店したほうが確実でしょう。
この日は450...
元町の交差点からフェリスへ向かう小道にあるので、ほとんど隠れ家に
近い場所にあります。
和食屋さんだということはわかりはしますが、家の作りがほとんど
普通の家なので、見逃して通り過ぎてしまいそう...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
shummishibata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
045-654-7114 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区元町5-218-9 翁長ビル 1F |
| 交通方式 |
JR根岸線石川町駅南口３分、みなとみらい線元町中華街駅５分 距離石川町 280 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター６席、テーブル4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2012.9.5 |
初回であまりにも料理が美味しいので再訪。住宅地のわかりずらい場所にあるかなりの穴場のお店。お店の中はきれいな小料理屋さん！店主は銀座の料亭で腕を磨いた料理人さん。富山出身の店主が自信を持って提供する美...