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接机评价
初訪問。
3食丼の卵トッピングとけんちん汁を注文。
周辺で他にも生しらすが食べられるお店を訪問しましたが、比較しても生しらすの鮮度が高く美味でした。
けんちん汁も味わい深くて満足です。
また訪...
そば自体は拘りの感じられないものでしたが、具材やそばつゆは美味しく
この日は鎌倉・湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの創作料理店。
場所は、JR鎌倉駅東口から徒歩3分ほどの若宮大路沿い。
そこにあるテナントビルの2Fにあります。
こないだまで...
非常可爱的店!但是我们是为了吃小沙丁鱼盖饭而点了小沙丁鱼盖饭和松肉汤!虽然是一家衬托意识很高的店，但是在楼梯的地方的菜单，是小沙丁鱼盖饭等非常适合午餐的印象。然后，因为很冷，有松肉汤，所以决定和朋友一...
高級フレンチレストランのデセールとも遜色が無いくらいの完成度の高さ
この日は鎌倉でコーヒーブレイク。
やって来たのがこちらのスイーツカフェ。
場所は、JR鎌倉駅東口から徒歩3分ほどの若宮大路沿い。
そこにあるテナントビルの2Fにあります。
2023...
たまたまお店を探していて見つけたので、けんちん蕎麦とTGKのセットをいただきました。
寒かったので、温かいのが食べたく、、。
けんちんはよく他店で食べていたのですが、こちらのが美味しくて驚きました...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shirasu Kenkyuujo Kamakura（Shirasu Kenkyuujo Kamakura）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、义大利面 |
| 预约・查询 |
0467-80-2227 |
| 预约可/不可 |
可预订
SNSにあげてください！ |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市小町2-10-12 2F |
| 交通方式 |
从JR横须贺线“镰仓站”东口徒步3分钟 距離鎌仓 228 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810042787862 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台座位5席，桌子10张） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
没有指定。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.10.11 |
| 备注 |
来自镰仓的Shirasu海鲜盖饭、创意镰仓料理、创意镰仓甜点【便宜、漂亮、美味】——来自米其林一星法国餐厅Maison Paul Bocuse的主厨监制、创作菜品。我们专注于创新口味和精美装饰。 - 得益于员工的高效管理、新菜单的开发以及公共关系，我们能够以低于镰仓市场价格的价格提供食物。・新大谷酒店，来自东京的糕点师Toshiyorozuka监督并制作镰仓创意甜点。 【烹饪】我们使用来自湘南镰仓的新鲜食材，湘南镰仓是一个气候温暖的地区，三面环山。镰仓白砂、镰仓蔬菜、湘南海鲜（江之岛红毛、湘南羽海苔、湘南紫菜）、湘南蛤蜊。我们将米其林星级餐厅的主厨视角与学术研究的科学方法相结合，致力于打造极致的银鱼料理和镰仓料理。 【严选酱汁】 在本店，我们仔细研究了数百种调味料，精心挑选了与镰仓银鱼相匹配的特色酱汁。许多Shirasu Bowl餐厅的调味料只有几种，但本店提供多种精心挑选的酱汁。 [甜点]甜点由顶级餐厅的糕点师监制。也可以作为咖啡厅或者镰仓观光时的休息场所。 【宁静的空间】为了让您充分享受我们的食物和甜点，我们在餐厅的内部设计中营造出一种平静、平静的氛围。各个年龄段的人都可以安心地享用美食。也推荐用于约会。家庭和当地人也来拜访我们。白洲研究所镰仓 [白洲海鲜盖饭/创意镰仓料理/创意镰仓甜点] 营业时间 10:00-19:00 周二休息 2-10-12 神奈川县镰仓市小町 248-0006 2 楼 若宫王子 2 号-镰仓鸟居车站步行3分钟☎︎0467802227 |
| 餐厅公关 |
白洲研究所镰仓【镰仓银鱼海鲜盖饭/创意镰仓料理/创意镰仓甜点】
【讲究美感和韵味】 这款单品是在追求美观和韵味的基础上制作而成的。使用镰仓蔬菜和镰仓小沙丁鱼等当地新鲜的特产。 |
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