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菜单 : Kumamoto basashi to jummai shu sakura

官方消息

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将熊本直送的马肉以多样的烹饪方法制成完全包间◎

Kumamoto basashi to jummai shu sakura

(熊本馬刺と純米酒 櫻)
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最近更新时间 : 2024/03/09

美食菜单

(税込価格)

■马肉刺身拼盘

※1人份

阿苏5种拼盘

阿苏5种拼盘

JPY 990

中肥金枪鱼,牛背肉,里脊肉,牛背肉,瘦肉 (根据进货情况可能会有变更)

阿苏8种拼盘

阿苏8种拼盘

JPY 1,650

上肥金枪鱼、中肥金枪鱼、马腹肉、里脊肉、鼠尾肉、鸡胸肉、横膈膜、瘦肉 (根据进货情况可能会有变更)

■马肉刺身单品

限量稀有部位

马肝刺身

马肝刺身

JPY 1,870

即使在熊本也很难买到的超稀有部位。甜味和口感都很好。

马心刺身

马心刺身

JPY 1,650

稀有价值高的部位。口感酥脆,口感清爽。

◇※根据进货情况

鸡胸肉刺身

鸡胸肉刺身

JPY 880

马鬃正下方的马肉特有稀有部位。胶原蛋白丰富,是对美容很好的商品。

鱼腹刺身

鱼腹刺身

JPY 990

肋骨部分的三层肉。是有嚼劲的口感。

红肉刺身

红肉刺身

JPY 1,100

虽然清淡,但非常柔软,富含铁。和鸡胸一起吃的话,味道会更加浓厚。

菲力刺身

菲力刺身

JPY 1,320

最柔软的部位。纹理细腻,味道很高雅。

横膈膜肉刺身

横膈膜肉刺身

JPY 1,320

有劲道,非常柔软有甜味,多汁的味道。

牛膝肉刺身

牛膝肉刺身

JPY 1,540

肋骨部分的肉。是有细纹的霜降肉。

中肥金枪鱼刺身

中肥金枪鱼刺身

JPY 1,430

是肥肉和红肉的平衡绝妙,浓郁美味又有甜味的推荐部位。

金枪鱼刺身

金枪鱼刺身

JPY 2,750

三角玫瑰部位。最好的霜降,在熊本也是珍贵的珍品。

■马肉绝品

烟熏马舌

JPY 660

马筋橘子酱汁

JPY 770

马肉香肠

JPY 880

熏制马肉拼盘

熏制马肉拼盘

JPY 1,210

樱花肉脍

樱花肉脍

JPY 990

樱花纳豆

JPY 1,100

腌渍马肉

JPY 1,100

炒马内脏

JPY 1,100

炙烤马肉刺身橘子酱汁

JPY 1,980

马肉排

马肉排

JPY 1,980

马牛排

马牛排

JPY 2,750

■各种火锅

火锅料理除冬季以外请预约 (4月~9月需要预约) ※2名以上

名产樱花火锅

名产樱花火锅

JPY 2,970

请品尝马肉专卖店引以为豪的火锅一位

特制樱花涮火锅

特制樱花涮火锅

JPY 3,850

考究的出汁加上自家制橙醋和芝麻酱能提升新鲜马肉的味道一人份

■牛排

马牛排

马牛排

JPY 2,750

■下酒菜

马肉味增卷心菜1人份

JPY 385

炸土豆

JPY 770

马肉松高汤鸡蛋卷

马肉松高汤鸡蛋卷

JPY 880

照片前

■沙拉

马筋橘子酱汁沙拉

JPY 1,100

樱花意式生拌肉片沙拉

樱花意式生拌肉片沙拉

JPY 1,430

樱花肉脍沙拉加温泉鸡蛋

樱花肉脍沙拉加温泉鸡蛋

JPY 1,320

■米饭

今天的饭团

JPY 770

梅干木鱼明太子金枪鱼蛋黄酱等

马肉脍盖饭

马肉脍盖饭

JPY 1,210

炙烤马肉盖饭

炙烤马肉盖饭

JPY 1,210

特选马肉寿司

特选马肉寿司

JPY 1,760

■甜味

香草冰淇淋

JPY 380

黑蜜黄豆粉冰淇淋

JPY 480

柚子果子露

JPY 380

当季冰淇淋

JPY 420

餐厅信息

细节

店名
Kumamoto basashi to jummai shu sakura(Kumamoto basashi to jummai shu sakura)
类型 马肉料理、烧肉、日式小酒馆
预约・查询

050-5592-9881

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県藤沢市南藤沢21-9 とのおかビル 1F

交通方式

从JR藤泽站徒步3分钟左右

距離藤泽 179 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

サービス料なし、チャージ料330円

座位、设备

座位数

30 Seats

( 所有座位包间2人、4人、6人、8人、10人、12人)

最大宴席可容纳人数

30人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

最大包间20人

包场

可能的

可容纳20~50人、可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

外面有吸烟区

停车场

不可能

附近有收费投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

电话号码

0466-53-8229