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絶品!料理とワイン 教えたくないくらいおいしいお店(´▽`)
知人の紹介でランチ予約して行って来ました。
ランチは2500円と4800円の2種類です。せっかくおいしいお店を紹介していただき、楽しみたかったので4800円のランチを選びました。
☆ランチコー...
・京都市中京区・
日曜日、3日前くらいに予約してから訪れると、お店入口には「予約で満席」の文字が。
ビブグルマンをとられたことのあるお店ということでやっぱり期待値は上がる。
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前日のお昼12:00頃、翌日(平日)12:00のテイクアウトを予約し、取りに行きました。
●ランチ 1000円
◯フリット(しいたけ、ズッキーニ、スナップエンドウ?)
衣の食感、風味、そして...
あまり期待してなかったけど、食べてみるとどれもこれもハイレベルでとても美味しく頂きました。
毎度ですが奥が深いです、京都は。
またいつか行きたいです。
ご馳走様でした。
久しぶりに、ランチに洋食を食べたくなり
一昨日、ミシュラン2019年が発表されていたので
ミシュランのアプリで当日行けそうなビブグルマンのお店を検索
烏丸御池の近くに
イタリアン発見
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京都の友人のお勧めで行ってきました。
こじんまりとしたお店です。こういうお店好きです。
温かいパスタと冷たいパスタ、選べるメインにしました。
写真見てもらうとわかるのですが、量はそんなに...
2016/02 平日12:00過ぎ、予約無しでの訪問です。
白壁に色付きガラスがアクセントのカジュアルな印象の外観。
ドアを開けると… 少し抑えた照明にシックな色調の店内。
何となくですが、...
店名 |
SALTINBANCO(SALTINBANCO)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
075-213-5046 |
预约可/不可 | |
地址 |
京都府京都市中京区押小路通両替町西入ル金吹町460 ベルメゾン 1F |
交通方式 |
从京都市地铁乌丸御池站向西北徒步3分钟 距離乌丸御池 239 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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座位数 |
26 Seats ( 吧台4席,桌子22席) |
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禁烟・吸烟 |
− |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可自带饮料 |
网站 | |
备注 |
晚餐套餐的最后点餐时间为 20:30。葡萄酒费用为每瓶 1,000 日元(基本上仅适用于晚餐)。 |
餐厅公关 |
意大利菜向顾客清楚地传达了生产者引以自豪的食材品质。
主厨 Isamu Sawada 表示:“所有食材都是我们生产商的产品。我的职责就是向顾客传达这些食材的品质。”您可以品尝主厨泽田的原创美食,该菜肴以法国料理技术为基础,超越了意大利菜美食的界限。每月的招牌菜单“9种蔬菜拼盘”,使用了类似于油菜花的意大利蔬菜Friarielli等稀有食材,以及各生产者擅长的9种蔬菜,每种蔬菜的烹制方式都不同用一种方法完成,一道菜和谐... |
ビブグルマンに選出されたイタリアンです。
今回はランチのおまかせコースを頂きました。
内容は、
前菜の盛り合わせ
シェフおすすめパスタ
旬の魚介を使ったリゾット
お肉料理
ドルチ...