官方消息
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【Lunch限定■丹波あじわい鶏のコース】 コース料理のメインに、京都のブランド鶏『丹波あじわい鶏』を使用したコース料理でございます。 味付け⇒低温調理⇒炭火焼と、当店独自の調理法で調理した丹波あじわい鶏をどうぞお楽しみ下さいませ。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Lunch限定■鴨ロースのコース】 コース料理のメインに、鴨ロースを使用したコース料理でございます。 低温で加熱し、柔らかく仕上げた鴨ロースを、さらに炭火でこんがりと焼き上げます。 当店でも大変人気の鴨ロースをどうぞお楽しみ下さいませ。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Lunch限定■国産黒毛和牛のおまかせコース】 A4ランク以上の国産黒毛和牛を使用。 国産黒毛和牛のステーキをメインにご用意したコース料理でございます。 その日のおすすめの部位をご用意し、低温加熱の後、炭火でこんがりと焼き上げます。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Dinner限定■丹波あじわい鶏のコース】 コース料理のメインに、京都のブランド鶏『丹波あじわい鶏』を使用したコース料理でございます。 味付け⇒低温調理⇒炭火焼と、当店独自の調理法で調理した丹波あじわい鶏をどうぞお楽しみ下さいませ。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Dinner限定■鴨ロースのコース】 コース料理のメインに、鴨ロースを使用したコース料理でございます。 低温で加熱し、柔らかく仕上げた鴨ロースを、さらに炭火でこんがりと焼き上げます。 当店でも大変人気の鴨ロースをどうぞお楽しみ下さいませ。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Dinner限定■国産黒毛和牛のおまかせコース】 A4ランク以上の国産黒毛和牛を使用。 国産黒毛和牛のステーキをメインにご用意したコース料理でございます。 その日のおすすめの部位をご用意し、低温加熱の後、炭火でこんがりと焼き上げます。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Dinner限定■国産黒毛和牛フィレステーキのコース】 A4ランク以上の国産黒毛和牛を使用。 和牛の中でも旨味が豊富で、脂身とのバランスのとれた柔らかなフィレステーキをメインにご用意したコース料理でございます。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
【Dinner限定■国産黒毛和牛シャトーブリアンのコース】 A4ランク以上の国産黒毛和牛を使用。 一頭からほんのわずかしか取れない、和牛の最高級部位ともいえるシャトーブリアンをご用意したコース料理でございます。 その他コース料理の内容は月ごとにご変更致します。 旬の食材を取り入れたその月だけのオリジナルのコース料理を、どうぞお楽しみくださいませ。
店名 |
移転Kyo gastronomy KOZO(Kyo gastronomy KOZO)
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类型 | 法式、日本料理、创新高级料理 |
地址 |
京都府京都市中京区富小路通竹屋町上ル桝屋町325-3 森田ビル 1F |
交通方式 |
地下鉄東西線『丸太町駅』より徒歩8分 距離丸太町 510 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
服务费收费 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位数 |
20 Seats ( カウンター4席 テーブル16席) |
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最大宴席可容纳人数 | 13人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
关于儿童 |
接待儿童
・中学生以下のお子様のご入店は、ランチのみとさせて頂きます。 |
服装规定 |
なし |
网站 | |
开店日 |
2017.4.17 |
备注 |
ご予約は公式ホームページのオンライン予約をご利用くださいませ。 |
餐厅公关 |
【和×ガストロノミー】京都御所南の隠れ家レストラン。今までにない驚きと感動の連続。
和食をベースにフレンチやガストロノミーを取り入れた料理の数々と、 プレミア酒を含む極上の日本酒ペアリングやスペシャリテの【苔テラリウム】が話題の隠れ家レストラン
【心】を最も大切にしたシェフの、毎月変わるアートのような至福のコース料理に魅せられる、京都の新たな名店。
【メディア出演】LIFE〜夢のカタチ〜,所さん!大変ですよ,おはよう朝日です 等
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