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菜肴

Iharada

(いはら田)
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最近更新时间 : 2016/08/25

美食菜单

(税抜価格)

某天的菜单

※菜单和食材根据进货情况每次都不一样。

充满新鲜感的芳醇熟成香和美味,用备长炭慢慢烤制的“烧烤”

充满新鲜感的芳醇熟成香和美味,用备长炭慢慢烤制的“烧烤”

但马牛的“牛里脊肉”,由技艺娴熟的师傅经过两个月的严格管理状态熟成。放入火中,香味和美味会更加增加的珍品。

“八寸”不仅在食材上,在摆盘和餐具上也体现出浓郁的四季色彩

“八寸”不仅在食材上,在摆盘和餐具上也体现出浓郁的四季色彩

使用每天更换的逸材,在菜单中特别能感受到季节的菜单。各种各样的色彩和味道,烹饪方法浓缩在一个盘子里。

利尻产海带和鲣鱼的最佳高汤中加入时令食材制作的“木碗”

利尻产海带和鲣鱼的最佳高汤中加入时令食材制作的“木碗”

打完葛粉后用热水冲洗的海鳗的滑溜溜的口感,以及在吸地里涮过的松茸的香味。被精挑细选的食材的美味,闪耀着店主的技艺。

充分发挥香料的印度风味,可以品尝到崭新的一面的“小锅”

充分发挥香料的印度风味,可以品尝到崭新的一面的“小锅”

在贺茂茄子,鲍鱼,白萝卜泥中加入鲍鱼肝制作的绝品汤汁。葛根的粘稠和淡淡的咖喱风味,让人尽享京都温和的味道。

「醋食」里填满了牡蛎、海蜇头、大闸蟹等不同质地的食材。

「醋食」里填满了牡蛎、海蜇头、大闸蟹等不同质地的食材。

口感酥脆的海蜇头,以及在店里煮的简单的毛蟹等,将食材的味道精心组合。阿米拉西红柿的炖菜像调味汁一样调整了整体的味道。

可以充分感受时令的天然鱼等各种食材的味道的“刺身”

可以充分感受时令的天然鱼等各种食材的味道的“刺身”

海鳗中加入腌制的黄瓜,江差产的海胆中加入白虾的美味十足的炖鱼冻,表现出浓淡不同的味道。食材的重叠创造出的极品料理。

餐厅信息

细节

店名
Iharada(Iharada)
类型 日本料理
预约・查询

050-5869-3105

预约可/不可

可预订

※当日のキャンセルにつきましてはいかなる場合でもお料理代金を頂いておりますので、予めご了承下さい。

地址

京都府京都市下京区西七条比輪田町26

交通方式

出了JR京都站马上就到的出租车站10分钟从京都站坐巴士20分钟从JR西大路站坐出租车5分钟从JR丹波口站坐出租车5分钟从阪急西院站坐出租车5分钟从市营巴士西大路七条下车徒步2分钟

距離丹波口 1,049 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:00
  • 星期二

    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 17:30 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    最終入店20:00
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

30 Seats

( 一楼,吧台10席二楼,桌子20席)

最大宴席可容纳人数

20人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

二楼最多可供20人使用。隔开隔扇作为单间使用也是可以的,但是根据之前预约的客人的人数,间隔方法会改变。希望单间的客人请尽早预约。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

儿童必须是小学生以上。没有儿童菜单。请与成年顾客一起订购套餐。

服装规定

请不要使用味道强烈的香水。

网站

http://www.iharada.jp

开店日

2002.10.5

电话号码

075-314-8899

备注

We are very sorry, but we do not accept any reservation from overseas directly. If you have foreign phone number, please make your reservation by using TableCheck (it’s on our website above) or through the hotel concierge service, where you are staying. Hotel phone number is not acceptable.