1 - 20 of 26
閑静な住宅街に新築された数寄屋の一軒家
旅の目的である此方のお店
2ヶ月半ぶりの訪問です。
前回いただいたシビ鮪の中トロと蕪の組み合わせ、見たこともない巨大な赤貝、堀川牛蒡の揚げ具合、ば...
京都鞍馬口『徳ㇵ本也(トクハモトナリ)』さん
和久傳出身大将のカウンター脇に囲炉裏のある日本料理のお店です
室町和久傳の料理長をされていた大将
オープン前に能登での漁師や氷見市場の仲買なども...
圧巻の筍料理、魚の炙りは、感動の域に達して。。。。徳は本なり☆
京都鞍馬口は上御霊神社の程近くにある数寄屋造りの一軒家【徳 ハ 本 也】さんに嬉しい初訪問
です。
令和5年12月8日に新装オープンしたオーナー兼料理長松本進也さんの待ちに待ったお店です。
...
3月の徳ハ本也さん(^。^)
2回目の訪問
ビールから始める♪
◆合馬の筍のおこわ
おこわはほとんど味付けせず、筍の味を楽しむ♪
◆春キャベツの摺流し、中に甘鯛と胡麻豆腐
春キャベ...
閑静な住宅街に新築された数寄屋造りの一軒家
凛とした希少な青森ヒバのカウンター
自然のほのかな清涼感ある香りに癒され
カウンター奥に設えた伊賀焼の囲炉裏に
目を奪われる
お店の屋号は...
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
徳ハ本也(とくはもとなり)さんに夕食を頂きに行きました。
昨年の12月にオープンされたばかりの新店です。
Table Chec...
12月の徳ハ本也さん(^ ^)
和久傳で長年料理長を務めた松本さんが、満を持して独立されたお店
静かな住宅街に佇む、趣のある素敵な建物♡
初訪問♪
熱燗から始める♪
◆香箱がにのお寿司
...
店名 |
Tokuhamoto Nari
|
---|---|
类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
075-708-7425 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
京都府京都市上京区新御霊口町287-5 |
交通方式 |
距離鞍马口 354 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
|
付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
14 Seats |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
---|
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2023.12.8 |
*京都鞍馬口〜徳ㇵ本也(6/3)
予算22,000〜
@tokuhamotonari
#食べログ 3.93
・
鱧皮目をちょこっと炭火で焼いて
焼き加減と違う味付けで
鱧刺し食べ比べ...