评价
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评价 1,095案件关注者 668人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aho ya
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|---|---|
| 类型 | 章鱼烧 |
| 预约・查询 |
075-582-3327 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市山科区竹鼻堂ノ前町46-4 |
| 交通方式 |
距離东野 377 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
たこ焼あほや。火力300度の銅板製法で「ふわとろ」系の極みを実現。
「生地」へのこだわり 全国から取り寄せた素材(約50種類)を特別に配合しております。特製和風だしと数種類の秘伝の粉。それらをこだわりの水・パイウォーターで調合し、あほやオリジナルの生地は出来上がります。 「焼き」へのこだわり あほやの焼き台は「銅板」を使用しています。火力300度で一気に焼き上げ、生地の旨みを最大限に引き出します。切り出してからわずか6分で焼き上げる職人の妙技は、まさに「熟練の技」
...です。 「味」へのこだわり あほやは激戦区の大阪で支持を広げてきました。あほやと言えば「そとはふんわり、中はとろとろ」いわゆる「ふわとろ」系の先駆者です。自家製秘伝ソースをからめ、本場の味が舟上に創り出されます。 「笑顔」へのこだわり あほやは「笑顔」を大切にしています。お客様においしい「笑顔」をお届けしたい、その一心でたこ焼に情熱を注いでいます。ひとつひとつに真心を込めて、おいしい「笑顔」をお届けいたします。