Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
店名のセンスが関西丸出しですよねw たこ焼きどれにしよかな… と思うけどセットメニューがジワジワ気になるので。 【Mセット】 850円 たこ焼き8個&【ぺちゃモ...Find out more
2021/02 Visitation
1times
Restaurant name |
Ahoya
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Categories | Takoyaki |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-582-3327 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市山科区竹鼻堂ノ前町46-4 |
Transportation |
377 meters from Higashino. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
たこ焼あほや。火力300度の銅板製法で「ふわとろ」系の極みを実現。
「生地」へのこだわり 全国から取り寄せた素材(約50種類)を特別に配合しております。特製和風だしと数種類の秘伝の粉。それらをこだわりの水・パイウォーターで調合し、あほやオリジナルの生地は出来上がります。 「焼き」へのこだわり あほやの焼き台は「銅板」を使用しています。火力300度で一気に焼き上げ、生地の旨みを最大限に引き出します。切り出してからわずか6分で焼き上げる職人の妙技は、まさに「熟練の技」
...です。 「味」へのこだわり あほやは激戦区の大阪で支持を広げてきました。あほやと言えば「そとはふんわり、中はとろとろ」いわゆる「ふわとろ」系の先駆者です。自家製秘伝ソースをからめ、本場の味が舟上に創り出されます。 「笑顔」へのこだわり あほやは「笑顔」を大切にしています。お客様においしい「笑顔」をお届けしたい、その一心でたこ焼に情熱を注いでいます。ひとつひとつに真心を込めて、おいしい「笑顔」をお届けいたします。