官方消息
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Hakuun An
(白雲庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
- 标准
- 按访问月份排序
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京都宇治の黄檗山にある黄檗宗総本山の前にある普茶料理の老舗に初訪問。明の時代に伝わった精進料理の伝統そのままに日中合作の精進料理を初めていただきました。まさしく歴史を感じるビーガン料理だと思いました。...
普茶料理を食べに、家内のご両親と伺いました。義父が70年前の学生の時分に、お店の前に来ながらも、所持金が足りなくて入れなかったらしいお店です。思い出して食べに来たくなったとのこと。感もひとしおです。
...
精進料理の源といわれているのが、中国より伝統した普茶料理との事。
今回こちらのお店ではじめて「普茶料理」という言葉も知りました^^;
精進料理というと、「味があまりなくて、素材の旨みのみで勝負...
「食べログ」を始めたばかりの時
携帯に「写真」が残っていたので「百字以内」で投稿。
随分昔のレヴューになります。
案内していただいた御夫婦の旦那様
私より先に「鬼籍」に入られてしまった...
提供伫立在黄檗站的万福寺门前的中国的素食料理“普茶料理”的店完全不使用肉，和素食不同的是在普茶料理中炸的炒的祖父的法事后访问颜色鲜艳眼睛也能享受的味道不是很有差别不想吃很多次但是体验一次也不错啊
臨済宗、曹洞宗に次ぐ禅宗の宗派に数えられる黄檗宗。
江戸時代初期に中国から招聘された隠元隆琦により伝えられたことは
多くの人が知るところではありますが、
いつの時代においても宗教と文化が密接に結...
黄檗普茶料理は、1661年に中国、明の高僧隠元禅師によって
黄檗宗とともに伝えられた、中国風の精進料理です。
黄檗宗の大本山、宇治の万福寺門前にある「白雲庵」では、
この普茶料理が、三...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakuun An（Hakuun An）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、有机食材、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0774-32-0700 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府宇治市五ヶ庄西浦30 |
| 交通方式 |
JR奈良线、京阪宇治线均在黄檗站下车徒步5分钟 距離黄檗 145 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童
有儿童一盘料理1500日元不含税 (普茶料理) |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
黄檗普茶料理的传统流传至今
位于宇治茶的发祥地，黄檗山万福寺门前的白云庵是普茶料理 (精进料理) 的老字号店铺。其菜谱是以六菜二汤为基本，再加上芝麻豆腐、云片、笋羹、天妇罗等精选的食材，做出风味丰富，且外观也华丽的料理，敬请品尝。一个人起可以吃。喜事，佛事等也请使用。衷心恭候您的光临。 |
初めてのふちゃ料理。ランチのコース料理を頼みましたが、正直めっちゃ美味しかった！！とは言えません、。まぁそういうものですよね？笑
京都らしいお店で素敵なお庭を見ながら、京都の古風を感じました。
も...