菜单 : Dainingu Ando Ba- Umi To Yama No Sachi

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

可以品尝到严选的时令稀有食材的居酒屋

Dainingu Ando Ba- Umi To Yama No Sachi

(Dining&Bar 海と山の幸)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

最近更新时间 : 2024/03/11

美食菜单

(税込価格)

先上一道菜

这是一个快速菜单。请作为小菜或简单的下酒菜。※因季节性物品内容会有所变化,更换时期可能会出现售罄的情况。

Udo的白酱油腌菜

JPY 380

国产的山药泥口感清淡,用白酱油腌制。

腌渍酸豆腐丸子

JPY 380

日本产土当归酱油腌菜。稍微有点辣味,很适合米饭和酒。

凉拌蜂斗菜

JPY 390

独特的香味和微苦是特征的蜂斗叶的辣椒。吃起来很方便,清淡的凉拌橙醋。

蚯蚓的干鲣鱼拌橘子酱汁

JPY 390

是脆脆的,嚼劲很好的山菜。拌有橙醋和鲣鱼干。

桧木腌菜

JPY 480

是像萝卜一样细长形状的芜菁的一种。请享受微苦、风味、口感。

海鲜/生鱼片

※因为是活鱼、鲜鱼,所以根据进货情况,有可能会出现脱销的情况。另外,铁炮拌生鱼片的内容有时会改变。

焯河豚肉

JPY 580

是用酸橘提味的橙醋来吃的虎河豚的焯水。

枪拌红甘鲹鱼

枪拌红甘鲹鱼

JPY 580

请把生鱼片和用了叶蒜的醋味增“土佐Nuta”一起拌着吃。

活食对虾

JPY 1,080

请将新鲜的对虾在活着的状态下剥壳,做成生鱼片吃。大一尾

星鳗刺身

JPY 1,320

是有弹性的口感和甜味的生鱼片。请用橙醋或盐蒜。

什锦天妇罗

是一个人能吃的拼盘,每种1~2口左右的量。

七种天妇罗拼盘

JPY 1,680

当日推荐的六种天妇罗野菜、蔬菜和蘑菇,以及一种天妇罗海鲜,共计七种。

6种蔬菜和蘑菇天妇罗拼盘

JPY 1,390

蔬菜和蘑菇天妇罗各三个,共六个不同的拼盘。

五种野菜天妇罗拼盘

JPY 1,200

使用随季节变化的时令野菜制成的天妇罗共有5种。

五种蘑菇天妇罗拼盘

JPY 1,300

备有5种时令人气蔬菜天妇罗。

天妇罗(单品)【野菜/野花】

※单品均为一人份2~3贯 (2口左右能吃的量) 。

富贵

JPY 380

甘草

JPY 380

鳕鱼芽

鳕鱼芽

JPY 380

科西亚布拉

JPY 380

玉竹

JPY 380

蜂斗菜

蜂斗菜

JPY 420

垃圾

垃圾

JPY 420

山曲

JPY 450

行者大蒜

JPY 450

天妇罗(单品)【蔬菜】

※单品均为一人份2~3贯 (2口左右能吃的量) 。

明日

JPY 290

芥末菜

JPY 350

伏见辣椒

JPY 380

四角豆

四角豆

JPY 380

发芽大蒜

JPY 380

花秋葵

JPY 420

天妇罗(单品)【蘑菇】

※单品均为一人份2~3贯 (2口左右能吃的量) 。

山茶菇

JPY 350

鸡腿菇

JPY 380

白舞菇

JPY 420

花瓣茸

JPY 420

黑鲍菇

JPY 450

时色平菇

JPY 480

天妇罗(单品)【海鲜】

※单品均为一人份2~3贯 (2口左右能吃的量) 。

助子

JPY 350

斑虾

斑虾

JPY 380

西太公鱼

西太公鱼

JPY 480

鳕鱼鱼白

JPY 580

比目鱼的肝和鸡蛋

JPY 680

银星鳗

JPY 1,050

一根

对虾 (大一只)

JPY 1,080

对虾 (中2只)

JPY 1,580

马肉刺身

肋条

肋骨上带有漂亮的带状肉,即使在部位中,瘦肉和肥肉的平衡也很好。

横膈膜 (横膈膜)

外观是红肉,但被分类为内脏的罕见横膈膜部分。

马鬃背脂

颈部的皮下脂肪,胶原蛋白丰富。白色的外观是它的特色。

杠杆

从一头上只能取到很少的稀少部位。比牛肝没有腥味,有嚼劲,非常美味。

乔钦 (玫瑰)

肋条肉的一部分是被称为五花肉的薄肉,是稀有部位。

双叶龙属

肋骨上的肉,肋骨最外侧的部位。瘦肉和肥肉分为三层。

鼠尾草

侧腹附近的肉,切出来的形状像“贝壳的肉”,所以被称为“贝壳”。

马肉刺身 [拼盘]

马肉刺身3种拼盘

马肉刺身3种拼盘

JPY 2,980

是我们推荐的三种马肉刺身拼盘,比单点划算。

马肉刺身 [单品]

扇贝刺身

JPY 980

特点是脆脆的口感和入口即化的油脂。

鱼腹刺身

JPY 1,180

肥肉夹着肉,有清淡的美味。

横膈膜肉刺身

JPY 1,280

一咬的话,能强烈地感受到肉本来的浓郁美味。

肋骨肉刺身

JPY 1,280

肋排的部分,纹路和瘦肉也很协调。

牛膝肉刺身

JPY 1,380

瘦肉和美味的平衡很好,口感温和易于食用。

马斩肉刺身

JPY 1,380

又名“Baraus”,是带有适度纹路的霜降肉。

马肝刺身

马肝刺身

JPY 1,480

特点是脆脆的口感,肝脏特有的臭味也很少。

米饭、汤

用砂锅煮的饭

*米饭是点完饭后煮的,所以需要大约30分钟。我们有一种酱汁,您可以将其与天妇罗和米饭一起制成天妇罗盖饭。如果您需要,请随时告诉我们。・普通…200日元 ・大…300日元

加入石莼的味增汤

JPY 350

霜降马肉刺身的肉脍盖饭

·普通... 1,380日元·大份... 1,480日元

酱油腌鲑鱼子饭

※酱油腌鲑鱼子饭需要20~30分钟左右。・普通... 1,880日元・大份... 1,980日元

期间限定

※菜单就是一个例子。

对马产野猪火锅

对马产野猪火锅

JPY 2,780

~使用沾有甜油的野猪肉~野猪肉 (里脊肉、五花肉) 、蔬菜拼盘、葛根凉粉、年糕等、收尾的面或者意大利炖饭◆基本的特制红味增汤底◆充分发挥柚子和花椒功效的白味增汤底,请从中选择一种。各一人份

期间限定 [追加菜单]

※菜单就是一个例子。

猪肉

JPY 2,500

里脊肉和五花肉各

蔬菜拼盘

JPY 500

葛粉条、年糕等

收尾的面

JPY 300

■■

备考

※本店没有小菜,不收小菜费用。

餐厅信息

细节

店名
Dainingu Ando Ba- Umi To Yama No Sachi
类型 日式小酒馆、天妇罗、锅类
预约・查询

050-5593-0594

预约可/不可

可预订

地址

三重県津市栄町3-258-3

交通方式

近铁名古屋线津站东口步行30秒(JR纪伊本线、伊势铁道)

距離津 182 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 星期日

    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 公众假期
    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 公众假期前
    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • 公众假期后
    • 16:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:30)

  • ■ 営業時間
    ※日曜日、祝日も営業してます。

    ■ 定休日
    不定休(休業になる際はお知らせします。)
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

49 Seats

( 1楼12名,2楼17名,3楼20~26名)

最大宴席可容纳人数

25人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

有可以坐6个人的半包间的桌席。

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

有吸烟专用室。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有卡啦ok

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

电话号码

059-269-5931