官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Waka Kiku Kishun
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5594-1731 |
| 预约可/不可 |
可预订
【当日のご予約について】 |
| 地址 |
三重県四日市市諏訪栄町6-21 |
| 交通方式 |
电车方面从近铁四日市站徒步1分钟/从北口出来，在一番街商店街的第一个拐角右转开车的方樟树停车场从近铁站侧1号出口徒步50秒3000日元以上的客人，赠送樟树停车场1小时券。※但是，饮酒的人请不要开车。 距離近铁四日市 127 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 桌子4席×3吧台7席榻榻米坐席 (固定坐席) 6席×3 (最大10席×3) 包租使用35人~50人。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 可以接待2人到最多30人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 消费3000日元以上的客人，免费赠送樟树停车场1小时券。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.6.20 |
| 电话号码 |
059-352-5400 |
| 备注 |
三代传承下来的割烹料理店的厨师，活用时令食材一道菜一道菜。若纪久原创料理从这里开始↓http://wakakiku.com/osusume.html当然，一个人也可以在吧台享受与厨师的对话和料理。 |
四日市駅前商店街にあって、仕事終わりのサラリーマンで賑わっているお店です。
一応割烹となっていますが、和食居酒屋と思って気軽に利用するのが合いそうな料理と雰囲気です。
今回、カミさんと二人で夕食を頂に訪れたのですが、カミさんはまずまず、私は今一歩の印象を持ちました。具体的に言うと、まず最初に居酒屋で良くある「最初にドリンク決めてください」攻撃。
カミさんがお酒飲む人、私運転する人なのでお酒はカミさんが決めたのですが、それが終わるとくるっとこちらを向いて「こちらも同じ物でよろしいですか?」。「は? ああ、私は車運転するので。」と言うと、「じゃあウーロン茶になさいますか?」「ああ、はいはいそれで良いです。」
何が何でも売りつけたいのね。
出てきたウーロン茶は氷一杯、氷の隙間に入っていたウーロン茶は、薄くて苦くて、ブラインドテストをされると、私はウーロン茶だと見抜く自信ありませんでした。あれ、何茶だったんだろう。
先付けはじゅんさいのとろみスープ。あっさりとした味付けで、これは美味しい。あとオーダーしたのは
あなだこ煮付け \630
隠し味的に少し酸味がありますが、柔らかく、甘すぎず、美味しかったです。
小エビと小芋とみつばの炊き合わせ \740
とろみのついた出汁ですが、結構甘みが強く、好みが分かれました。京都の錦に通じる味ですね。
旬の野菜天ぷら盛り合わせ \840
なす、蓮根、マイタケ、ししとう、南瓜、椎茸などの盛り合わせを天つゆで頂きます。悪くはないのですが、油ぎれはかなり悪い。野菜の生っぽい揚がり具合も好み分かれるかも。
だし巻き卵 \630位
このお店の名物らしいです。おいしいですが、まあ普通。
桑名産はまぐりの酒蒸し \1050
地はまぐりだそうです。味付けは文句ない感じですが、肝心のはまぐりが今ひとつの育ち具合でしたね。良く行く桑名の「丁字屋」さんでも、最近は水揚げが良くなく、仕入れられないときが多いそうですし、仕方ないのかも知れないですね。
かれいの唐揚げ \1050位
大きめのかれいを、身をおろしてから唐揚げにして、なす、ししとう、ごぼうの素揚げなどを添えてあります。こちらもかれいそのものの味が今ひとつかな。この辺りは難しいですね。添えてあるポン酢が強烈に酸っぱいので、余計かれいの淡泊な味わいが隠されてしまったかも。
あと、料理を立てておくとだらだら揚げ油が垂れてくるぐらい、油のきれは悪かったです。
枝豆 \420
お酒が残ってしまったカミさんが追加。量は「割烹」だと思うとこれぐらい、味は「居酒屋」だと思うとこれぐらい、と言う感じで、あまり評価できないですね。
こんな感じで、値段から言っても割烹と言うよりも居酒屋と思った方が良いでしょうね。値段が一部不明なのは、もらえたのがクレジットの利用明細だけで、明細レシートをもらえなかったから。
煮物の味はまずまずなので、揚げ物と接客態度が良くなれば嬉しいです。