店家特色
料理
品尝伊势茶的蒲烧鳗鱼饭
料理
去除“腥味”，去除“粘液”的传统技法
空间
感受历史的旧居
评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Yasudaya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
050-5596-8987 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県四日市市桜町153-1 |
| 交通方式 |
近铁汤之山线樱站下车向西南方向徒步3分钟四日市高速出入口下车向汤之山方向前进左转沿旧汤之山街道 距離樱 283 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （iD） |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 桌子9席，小榻榻米坐席18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
059-326-3615 |
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料理品尝伊势茶的蒲烧鳗鱼饭
鳗鱼饭是用伊势茶做成的，跟秘传的辛辣酱汁很配
料理去除“腥味”，去除“粘液”的传统技法
在被选为日本名水100选的名水涌泉的水槽里游3天左右，去除“腥味”，预处理的时候去除独特的“粘液”。鳗鱼本来的味道，不管是热的还是冷的都很好吃。
空间感受历史的旧居
位于汤山街道附近，也有很多旅行途中顺道过来的人。如果本店的味道能作为旅行的回忆锦上添花的话就太好了。
专注于味道，从明治末期开始延续的酱汁的味道不输给任何地方。请一定要品尝一下传统的味道。
1897年，在旧汤之山街道沿线开设了“安田屋”料理旅馆，1985年，“鳗鱼安田屋”成为鳗鱼专卖店。味道与刚开业时一样，采用120多年的秘制辣酱，呈现出清爽优雅的鳗鱼。由于距离汤之山街道很近，很多人在旅行时都会顺便过来。希望我们餐厅的味道能为您的旅行增添一些光彩。
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