官方消息
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Soba Shunsai Kosuge
(蕎麦旬菜 こすげ)- 标准
- 按访问月份排序
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長野の夜は、蕎麦で飲もう♪
駅からほど近い裏路地にある
雰囲気の良さそうな お蕎麦屋さんへ。
注文したのは
◆するめいか かんずり漬け一夜干し
◆地鴨ロース肉のたたき
◆野沢菜の天ぷら...
蕎麦屋だけど、きっと鴨肉も自慢なんだろうなーと。鴨の胸肉が、めっちゃ美味かったっす。ジャズっぽいBGMも嬉しい意外性で。天麩羅蕎麦で〆たかったけど、量とお値段にちとヒヨリまして、プレーンのもりそばで！...
蕎麦旬菜 こすげ@長野
とある平日に所用で長野に伺っている際に、お昼に美味しいお蕎麦を手繰りたいなとふらっとお邪魔させていただく。長野は猪や鹿のジビエが豊富とのことで、数量限定の、猪汁せいろそばをお...
鴨鴨鴨！たたき絶品！
だし巻き卵は蕎麦屋王道の甘めで最高。
スルメイカかんずり漬け一夜干し、呑兵衛には堪らない逸品。
猪汁せいろ、これも鴨とは違う脂の甘みがあり、リピしたい蕎麦。
自家製厚揚げ...
ハキハキした女将が感じ良い、独自仕入れの鴨肉がとても美味しい
長野には初めてくらいで行ったのですが、駅が綺麗で、予想以上に周辺が賑わっていました。
善光寺に頼った山岳地方都市かなくらいに思っていたのですがそれをいい意味で裏切ってくれた。
夜、せっかくだし...
長野への出張で一杯。長野市内の蕎麦居酒屋。
最初はラガービールとお通しの豆のポテトサラダ。少し塩味の効いたまろやかな味わい。
次に小鉢の鴨わさ。ピリッと辛味の効いたわさびと鴨肉のレアで歯触りがよく...
1人6500円
平日 18:30 3名で来店
まずはビールで乾杯！
つまみは地きのこのおろし和え、旬野菜の天麩羅、
こすげの地鶏 かへし焼きを注文(^^)
さすがに地...
開発予定の周辺なのだろうか、駐車場と空き家に囲まれた昭和の時代の民家らしい建物が店舗。路地の奥なので少しわかりづらい立地です。
店内には靴を脱ぎ入店。昔ながらの蕎麦屋ではなく、とても洒落た店内で...
長野市北石堂町の路地裏にある、蕎麦旬菜こすげさんにお伺いしました。
《実食》
席料として500円取られるお店ですが、お通しがサービスで付きます。
この日は、ふろふき大根。
ちょ...
長野駅から徒歩5分くらいの場所で、大通りから一本入った路地で大きな看板などはありませんが、美味しそうな雰囲気があり、入店。
ランチの時間帯でいろいろありましたが、カレー南蛮そばを食べました。
信州...
【長野】遠征メシの幕開けは「蕎麦旬菜 こすげ」の網焼き鴨せいろから - imagical pleajous
今回の連休は記事のストックを用意しておかなかったので、ブログの更新がカレンダー通りのお休みになりました。
慣れない新幹線での遠征だった、週末の『最貧前線』上田公演。
宿泊と観光の拠点を長野にし...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Shunsai Kosuge
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
026-219-2376 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。 |
| 地址 |
長野県長野市北石堂町1390-1 |
| 交通方式 |
長野駅より徒歩約5分 距離长野 241 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分（2人卓×2組/区分×3区分）） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 17人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.19 |
| 备注 |
2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。 |
| 餐厅公关 |
落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ
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善光寺近くのお気に入りの蕎麦店の小菅亭。
ここは、その御親族が長野駅近くで営業されている蕎麦とお酒のお店です。
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