菜单 : CRESSON RIVERSIDE STORY

官方消息

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坐落在古老的轻井泽森林中的餐厅

CRESSON RIVERSIDE STORY

(クレソン リバーサイド ストーリー 旧軽井沢)
最近的车站：
轻井泽
[长野]
类别：
法式
蛋糕
餐饮酒馆
预算：

-

JPY 6,000～JPY 7,999

定期休息日：
星期二、星期三
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/08

美食菜单

(税込価格)

下午茶

将轻井泽变幻的季节情景，与香气和味道一起体验的森林下午茶。今年秋天与驰骋世界的长江桂子合作，为您准备了特别的内容。

推荐

JPY 8,800

从热腾腾的苹果甜点开始的下午茶可以品尝到以信州的恩惠、苹果、时令水果、草莓为中心制作的甜点和咸鲜果。苹果cocotte草莓白兰地草莓芝士蛋糕焦糖蛋糕烤点心各种草莓蛋挞苹果果冻坚果&坚果派橄榄油沙丁鱼茄子乳蛋饼奶油/柠檬果酱博洛尼亚香肠生菜芝士三明治澳洲坚果芭菲冰淇淋各种巧克力咖啡、红茶、香草茶可尽情享用※完全预约制。※1名以上可以预约。(1位客人的情况下提供2层看台) ※2小时制。※根据天气和食材的采购情况，菜单内容、使用的材料、产地等可能会有变更。※图片仅供参考。

森林甜点套餐

点餐之后，糕点师会一盘一盘精心制作。以旧轻井泽风格搭配季节性的甜点。

【可季节】 法式冻糕甜点制作

【可季节】 法式冻糕甜点制作

JPY 3,300

由曾是法国的三星级主厨兼糕点师，后来就任本店总厨师长的长江桂子先生制作的表现“轻井泽的春天”的甜点套餐。使用时令草莓，将经典的Fraje (草莓奶油蛋糕) 以长江风格进行改良。这是一款加入了小epis元素的甜点。饮料(咖啡、茶或香草茶)为您准备了套餐。※图片仅供参考。※根据天气和食材的采购情况，菜单内容、使用的材料、产地等可能会有变更。

[时令]山薄烤饼

[时令]山薄烤饼

JPY 3,300

这套甜点表现的是在法国担任过三星级糕点师后成为本店行政总厨的永江惠子的<轻井泽的春天>。巧克力奶油、果仁糖、橘子果冻、焦糖冰淇淋等潜伏在宛如浅间山开始一点一点发芽的 Chantilly espuma 内。 就像轻井泽的春天千姿百态一样，这道菜也充满了各种精华。 可搭配饮料（咖啡、茶或凉茶）。 图片仅供参考。 菜单项目、配料和制作区域可能会根据天气条件和配料供应情况而有所变化。

JPY 3,300

点餐之后，糕点师会一盘一盘精心制作的。以旧轻井泽风格搭配季节性的甜点。饮料(咖啡、茶或香草茶)为您准备了套餐。※图片仅供参考。※根据天气和食材的采购情况，菜单内容、使用的材料、产地等可能会有变更。

法式蛋糕店

作为在本店度过的回忆，作为重要的礼物，可以带回去的点心。

鱼刺身4片装 (原味坚果2片/巧克力坚果2片)

推荐

鱼刺身4片装 (原味坚果2片/巧克力坚果2片)

JPY 777

松脆轻盈的口感烤制而成的香草香味森林酥饼。以本店为舞台的绘本中登场的大野猪的形象制作而成。香喷喷的黄油上弥漫着迷迭香和肉豆蔻香味的“原味坚果”，和在班霍滕可可和炭火烘焙可可中隐藏着丁香的“巧克力坚果”2种口味制作而成。除了“野草震动4片装 (原味坚果2片/巧克力坚果2片) 含税777日元”之外，还有以下销售。伊之SABUR 8枚装 (原味坚果4枚/巧克力坚果4枚) 含税1555日元伊之SABUR 16枚装 (原味坚果8枚/巧克力坚果8枚) 含税3132日元伊之SABUR罐24枚装 (原味坚果12枚/巧克力坚果12枚) 含税5400日元※因商品之性质，无法寄送，敬请见谅。

森林泡芙

森林泡芙

JPY 540

用信州产的鸡蛋和小麦烤制而成的泡芙底胚。将枫叶飘香的自制牛奶蛋糊包得满满的，大口大口地吃。在口中蔓延的森林的恩惠。您点完之后，我给您装奶油。

森林的费南雪发酵黄油

森林的费南雪发酵黄油

JPY 356

在西班牙产的杏仁中混合发酵黄油，香味浓郁地烤制而成。请品尝成熟的美味。※本店的费南雪蛋糕使用了非常丰富的配方烧制而成，湿度超过60%的日子品质难以维持，因此停止销售。

森林的费南雪核桃黄油

森林的费南雪核桃黄油

JPY 410

信州产核桃的浓郁味道凸显的荷兰产可可香的面料。烤得很滋润，很粗糙。※本店的费南雪蛋糕使用了非常丰富的配方烧制而成，湿度超过60%的日子品质难以维持，因此停止销售。

森林之烤苹果派

森林之烤苹果派

JPY 2,376

充满信州产小麦香味的馅饼质地，将酸甜的“红玉”和“格兰尼史密斯”锁住。锡兰肉桂的点缀非常有趣的特制烤苹果派。

旧轻井泽芝士蛋糕

旧轻井泽芝士蛋糕

JPY 2,376

追求符合旧轻井泽的浓厚口感。将奶油芝士和鲜奶油高密度混合，在高温下一口气烤制而成的半生芝士蛋糕的珍品。

【预约限定】 旧轻井泽草莓奶油蛋糕

【预约限定】 旧轻井泽草莓奶油蛋糕

JPY 4,104

为响应“想在生日或纪念日的时候，在自己家里品尝<水芹河岸故事旧轻井泽>的味道”的顾客要求，特别制作了这款蛋糕。通过电话或店面预约后，将在希望的日期 (※5个营业日以后) 交付。使用信州产的小麦和鸡蛋制作而成的蓬松轻盈的海绵。精心起泡的入口即化的乳霜。顶部是根据季节选择的酸甜草莓。“希望能留下珍贵的回忆。”每一道工序都饱含深思，精心制作而成。4号3,800日元 (含税4,104日元) 2~3位 (φ12cm) 5号5,000日元 (含税5,400日元) 4~6位 (φ15cm) 6号6,200日元 (含税6,696日元) 6~8位 (φ18cm)

[仅限预约]轻泽旧草莓巧克力蛋糕

[仅限预约]轻泽旧草莓巧克力蛋糕

JPY 4,536

“我想在生日和周年纪念日在家享受豆瓣菜河畔故事老轻井泽的味道。”为了响应这些要求，我们制作了一个特别的蛋糕。通过电话或店内预订后，我们将在您想要的日期（*5 个工作日内）将其交付给您。糕点师亲自挑选每个季节撒上的草莓。我们创造了一款温和、甜美、味道浓郁的巧克力蛋糕，大人和孩子都会喜欢。尺寸 4 4,200 日元（含税 4,536 日元）2 至 3 人（Φ12cm） 尺寸 5 5,500 日元（含税 5,940 日元）4 至 6 人（Φ15cm） 尺寸 6 7,000 日元（含税 7,560 日元）6 至 8 人（Φ18cm） ）

餐厅信息

细节

店名
CRESSON RIVERSIDE STORY（CRESSON RIVERSIDE STORY）
类型 法式、蛋糕、餐饮酒馆
预约・查询

0267-46-8037

预约可/不可

可预订

・ご予約時点で人数分のご注文をお願いいたします。
　お席のみのご予約は承っておりません。
　小学生以下のお子さまは、当日店舗にてメニューをお選びください。
・アレルギーに関しては予約時にお問い合わせください。
地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字木戸根680-1

CRESSON RIVERSIDE STORY - 地図
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交通方式

面向旧轻井泽银座。从轻井泽站乘出租车约5分钟上信越自动车道经碓冰轻井泽IC约20分钟

距離轻井泽 2,088 米

营业时间

  • 星期一

    • 10:00 - 18:00

      （L.O. 17:00）

  • 星期二

    • 定期休息日

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 10:00 - 18:00

      （L.O. 17:00）

  • 星期五

    • 10:00 - 18:00

      （L.O. 17:00）

  • 星期六

    • 10:00 - 18:00

      （L.O. 17:00）

  • 星期日

    • 10:00 - 18:00

      （L.O. 17:00）

  • ■ 定休日
    不定休(毎月の定休日はホームページでご案内しています)
预算

￥6,000～￥7,999

预算（评价总数）
￥6,000～￥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

サービス料10%、チャージ料なし

座位、设备

座位数

96 Seats

（ 凉台40席，桌子50席，吧台6席）

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

8台 (不可预约)

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

https://www.cressonriver.jp/

开店日

2021.7.1

备注

·本店生产带馅日式点心，请不要携带宠物。※携带导盲犬、介护犬时请向工作人员提出申请。

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