餐厅信息
细节
| 店名 |
Yukimoto
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0265-23-5210 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
| 交通方式 |
JR饭田线饭田站步行3分钟 距離饭田 162 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥100,000～￥100,000～
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳10～20人、可容纳30人以上 大厅可以容纳50人。 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 合计20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
为了不能来店里的客人，也可以订购。https://yukimotohanare.square.site/ |
春は山菜。夏は鮎。秋はきのこ。冬は熊。
以前はジビエに対して好んで食べることはありませんでした。しかし、ここのツキノワグマ、シカ、イノシシどれを食べても臭みなど意識することなく毎回感動のある料理をいただけます。
特に、クマは美味です！
また、野菜の火入れが私好みで野菜の旨みが味わえます。
初めて訪れてから4年経ちますが、季節ごとに定期訪問しても毎回、料理に新たな挑戦があり驚きと新しい味との出会いが楽しいです。また、個人的には器も工夫されていているのでとても気に入っています。
地産地消ではないですが、冬の蟹はかなりおすすめです。