木の芽花山椒が美味しい
ちょい久しぶりの柚木元
ノビルの酢味噌和え、山うどのきんぴら、
新玉ねぎのお豆腐にうずらの卵の燻製
ノビルの胡麻和え、タラの芽の南蛮漬け、
畳鰯とよもぎの揚げ物
ホワイトアスパラのすり流し、ごま豆腐とコシアブラ入
行者にんにくと千代幻豚のおやき
編み笠茸ヤマトイワナとせんべい、おこぎ
わらびの信太巻
グリーンアスパラの蒸し焼き、ベーコン
ホワイトアスパラの天ぷら
アマゴの筍蒸し
トマトの最中、スグキの酢漬け入り
せり、ミツバ、行者にんにく、ツキノワ
白湯ラーメン
フキノトウのティラミス
レモンのアイスクリーム
やはり春野菜は最強ですね
ご馳走さまでした
松茸たっぷり(^^)
今月は松茸ウィークです
今日も柚木元は最高の松茸を食べさせてくれました❤️
・きのこ八寸(まこもだけ・ニンギョウ茸・いくち・サクラシメジ・天然舞茸・あけび)
・土瓶蒸し
・焼き松茸
・子持ち鮎のタレ焼き
・松茸おやき
・伊勢海老、天然まいたけソテー
・無花果の白味噌仕立て
・くまと松茸のすき焼き
・松茸ご飯 汁物 香の物
・シェーブルのレアチーズ
おからけーき
今年は県内産の松茸が不作で萩原さんに苦労かけたと思います
気合の入ったお料理の数々‼️大満足でした。
また週末よろしくお願いします。
日帰り可能です
本日は早朝に和歌山から友人が車で迎えに来てくれて長野県飯田市まで日帰りでランチ食べに行ってきました
いつもの柚木元さん
山菜八寸
タラの芽南蛮、甘草酢味噌、新玉豆腐
山ウドの金平、沢蟹、よもぎ畳鰯の天ぷら
地元アスパラのスリ流し
焼き甘鯛、長芋、おこぎ、ポン酢ゼリー、つつじ
行者ニンニク、千代幻豚おやき
フキの信田巻き
千代幻豚ロースステーキアスパラ一本焼
筍蒸し山菜餡
熊草鍋
手打ち蕎麦
五平餅
メイヤーレモンのアイス
往復6時間で現地滞在2時間半の忙しい旅でしたが同行してくれた友人に感謝しています。
ご馳走さまでしたありがとうございます
馴染んできて楽しさ倍増です‼️
ココもとってもお気に入りで今日も大満足。先日行った北上市の寺沢さんのお知り合いで話も盛り上がりました。
ジビエの季節なので次回は食べに参ります❤️
長芋に新物イクラの味噌の上澄み液に浸して
終わり松茸の土瓶蒸し
カワハギの薄造りポン酢が絶品‼️
子持ち鮎の付焼き、自家製玉子焼き、銀杏、新落花生
イノシシと紅玉のおやき
ハロウィンの懐紙
箸休めのイチジクの白酢のせアーモンドまぶし
玉子焼きが美味しかったので端を頂きました
松茸のクリームコロッケ‼️
松茸の茶碗蒸し
舞茸ご飯
柿とほうじ茶のアイス最中包み
ご馳走さまでした❤️
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yukimoto
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0265-23-5210 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
| 交通方式 |
JR饭田线饭田站步行3分钟 距離饭田 162 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥100,000～￥100,000～
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳10～20人、可容纳30人以上 大厅可以容纳50人。 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 合计20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
为了不能来店里的客人，也可以订购。https://yukimotohanare.square.site/ |
ここは日本のパラダイス
コシアブラとご飯
そら豆の椀物
鯉の薄造り
八寸、
千代ゲントンのオヤキ
焼き胡麻豆腐に蕗の薹味噌
マトンの焼き物
熊、熊ワンタン、信州牛すき焼き
猪の醤油ラーメン
今回も春の柚木元さんを堪能致しました‼️
ご馳走さまでした又秋によろしくお願いします。